Hobbykok Pluis: Poire Belle Helene

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/poire-belle-helene.html

... en (bijv. conference of doyenne du comice) 300 g suiker 1 bekertje slagroom (125 ml) 75 g pure chocolade, grofgehakt 4 bollen roomijs vanille  Bereiden:  1. Schil de peren met een dunschiller. Halveer ze in de lengte en verwijder het klokhuis. Doe de suiker met 500 ml water in een pan, breng aan de kook en laat ...

Recept voor amandelcake met peren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amandelcake-met-peren

... bereiden: Verwarm de oven voor op 160°C en vet een cakevorm in. Splits 2 eieren en klop de dooiers op met 100 g suiker tot een luchtige, lichtgele massa. Roer er de zachte boter onder. Voeg er beetje bij beetje de gezeefde bloem, cacaopoeder, amandelpoeder en bakpoeder ...

Karbonade in peper-honingmarinade met peren in zoete azijn - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/karbonade/karbonade-peper-honingmarinade-peren-zoete-azijn

... Karbonade in peper-honingmarinade met peren in zoete azijn 4 personen 10 min voorbereiden 25 min bereiden 4 uur wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 4 karbonades 2 eetlepels honing 1 theelepel paprikapoeder 1 eetlepel gedroogde, ...

Gevulde peren met chocoladesaus van Ursula Ferrigno - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/peer/gevulde-peren-chocoladesaus-ursula-ferrigno

... anen echte levensgenieters zijn, zal niemand ontkennen. Vooral van zoetigheden kunnen ze geen genoeg krijgen. En of het nu om roomijs, cake, chocolade... lees verder© Tirion Uitgevers. ...

Chocolade moelleux met peren en vanille saus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/chocolade-moelleux-met-peren-en-vanille-saus

... Chocolade moelleux met peren en vanille saus - Laat de chocolade en de boter samen smelten. Klop 2 volledige eieren en 3 eigelen samen met de suiker op tot een luchtige massa. Meng nu de luchtige massa met de chocolade en roer ook de bloem door. Schil de peren en ...

Tarte Bourguignonne | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/tarte-bourguignonne

... de versgebakken perentaart met de abrikozenjam om ze te glaceren. Serveer de warme perentaart met room, karamelsaus of vanilleroomijs. Ingrediënten 125 gr gemalen amandelen 125 gr fijne suiker 125 gr zachte ongezouten boter 100 gr puur cacaopoeder 3 eieren kruimeldeeg (22cm diameter) abrikozenjam (glaceren) Serveren room karamelsaus vanilleroomijs Gepocheerde peren 250 gr fijne suiker 200 ml rode wijn 100 ml water 6 grote peren (Williams) 2 kaneelstokjes ...

Krokant frangipanegebak met peer en chocolade | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/krokant-frangipanegebak-met-peer-en-chocolade

... Krokant frangipanegebak met peer en chocolade - Voor de peren: Schil de peren en snijd ze in 4. Pocheer ze in 4 dl zuiver water met 150 gr suiker, 1 vanillestok, 1 kaneelstok, tijm , laurier en rozemarijn tot de peren gaar zijn. Meng het amandelpoeder met de bloemsuiker, ...

Jeroen Meus - Salade met gegrilde peren en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-gegrilde-peren-en-blauwe-kaas

... inse kervel en schik die tussen de salade. 10. Meng de honing, de balsamico en de scherpe mosterd. 11. Leng dit mengsel druppelgewijs aan met notenolie en olijfolie. 12. Kruid de vinaigrette met peper en zout. 13. Meng een deel van de vinaigrette onder de salade en serveer. ...

Feestelijke sabayon met peren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/feestelijke-sabayon-met-peren

... Bereiding Alle ingrediënten voor de sabayon loskloppen alvorens deze op een zacht vuurtje te kloppen tot er een binding ontstaat. Eens het begint de binden het vuur hoger zetten en blijven kloppen tot een stijf geheel. Overgieten in een koude pot om te voorkomen ...

Frangipanetaart met peren

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/frangipanetaart-met-peren

... eel water (600 ml) als suiker (300 g) in een kookpot te doen. Warm het mengsel op en voeg er een kruidnagel kaneelstokje en steranijs en toe. Laat 10 minuten inkoken.Snijd de peren in partjes  verwijder het klokhuis en snijd ze verder in kleinere partjes.Doe de perenpartjes in de suikersiroop en laat ze enkele minuten koken tot ze beetgaar zijn op een zacht vuurtje.Smeer de taartvorm in met boter en bestuif nadien met bloem. Giet er vervolgens het teveel aan bloem uit.Doe het bladerdeeg in de taartvorm en druk de randen goed aan. Snijd het teveel aan deeg af.Maak nu de vulling:Doe het amandelpoeder de bloem zachte boter poedersuiker merg van het vanillestokje amandelextract citroensa ...