Bananenroomijs met gekonfijte ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijs/bananenroomijs-gekonfijte-ananas

... el door een fijne zeef. Schep er de crème fraîche door. Zet 5 uur in de koelkast.Giet het gezeefde mengsel in de kom van de ijsmachine (die van tevoren al 12 uur in de diepvries heeft gestaan). Zet de kom in de ijsmachine. Zet de machine aan en laat 25 tot 30 minuten draaien tot het roomijs romig en glad is. Voeg ongeveer 5 minuten voor het roomijs klaar is de blokjes gekonfijte ananas toe (doe dit door het deksel eraf te nemen of door de blokjes door de vulopening in het deksel erbij te doen). Extra benodigd Keukenmachine, ijsmachine Variatietip Je kunt de blokjes ananas vervangen door in stukjes gebroken roze praline. Garneer vlak voor het serveren met chocoladesaus. KookboekHet recept 'Bananenroomijs met gekonfijte ananas' is afkomstig uit het kookboek... De ijsmachinePhilippe LusseauZelf een heerlijke aardbeiensorbet, meloen-sorbet of chocoladeroomijs maken. Met een ijsmachine doe je dat allemaal zelf en nog veel meer. Roomijs met wortel of... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Sas Kookt!: Kiwisorbet en fruitsmoothie

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/kiwisorbet-en-fruitsmoothie.html

... Kiwisorbet en fruitsmoothie Zaterdagavond hadden we bezoek en we dachten voor de gelegenheid nog eens de ijsmachine boven te halen. We hadden de pastaschotel uit mijn vorige post als hoofdgerecht gemaakt en daar paste wel een fris dessertje na. Bovendien haal je met zelfgemaakt ...

Limoensorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/limoensorbet

... limoensap toe.Mix het geheel kort en koel zo snel mogelijk af. Zet het gedurende enkele uren in de koelkast.Giet de ijsmix in een ijsmachine en laat bevriezen volgens de gebruiksaanwijzing van de machine. Extra benodigd ijsmachine Geen ijsmachine?Doe het mengsel in een ondiepe diepvriesdoos. Laat het ijs onafgedekt in 1-2 uur bevriezen, tot het halfzacht is. Doe het mengsel over in een kom en breek met een vork alle ijskristallen kapot. Doe het ijs terug in de diepvries en breek de ijskristallen gedurende 2 uur elke 30 minuten. Laat het ijs in de diepvries stevig worden. Bewaar het ijs in een afgesloten doos. Zet het ijs 45 minuten voor het serveren in de koelkast. OpmerkingGebruik voor een strikt-veget ...

Mandarijn en pruimen ijslolly's - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijslolly/mandarijn-pruimen-ijslollys

... g. Doe het mandarijnsap bij het pruimenmengsel en pureer tot het mengsel glad is. Laat afkoelen.Doe het afgekoelde mengsel in een ijsmachine en laat de machine draaien tot het mengsel dik is. Als je de sorbet met de hand maakt: doe het mengsel in een diepvriesbestendige schaal en laat in 4 uur in de vriezer tot papperig bevriezen.Klop het eiwit schuimig in een vetvrije kom en voeg toe aan het mengsel in de ijsmachine. Zet de machine aan tot het mengsel stevig genoeg is om met een lepel op te kunnen scheppen. Als je geen ijsmachine hebt: meng het eiwit door het mengsel met een spatel, vork, garde of elektrische mixer om de ijskristallen te breken. Schep het mengsel in de ijslollyvormpjes. Steek in het midden van elk ijsje een stokje en laat ze 4 tot 6 uur bevriezen tot ze helemaal hard zijn.Dip vlak voor het serveren de vormpjes een paar seconden in heet water, dan komen de ijsjes er gemakkelijker uit. Direct uitdelen. Extra benodigd Keukenmachine of blender, ijsmachine (desge ...

Champagnesorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/champagnesorbet

... voeg deze samen met het citroensap toe.Plaats gedurende enkele uren in de koelkast.Voeg dan de champagne toe.Giet de ijsmix in de ijsmachine en laat bevriezen volgens de gebruiksaanwijzing van de machine.Doe de champagnesorbet in de champagneglazen en werk af met een takje aalbessen en suikerdecoratie. Extra benodigd ijsmachine Geen ijsmachine?Doe het mengsel in een ondiepe diepvriesdoos. Laat het ijs onafgedekt in 1-2 uur bevriezen, tot het halfzacht is. Doe het mengsel over in een kom en breek met een vork alle ijskristallen kapot. Doe het ijs terug in de diepvries en breek de ijskristallen gedurende 2 uur elke 30 minuten. Laat het ijs in de diepvr ...

Pindakaas-chocolade ijs (zonder ijsmachine) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pindakaas-chocolade-ijs/

... Pindakaas-chocolade ijs (zonder ijsmachine) Zelf lekker ijs maken zonder ijsmachine? Ja, het kan echt! Ik heb weer een heerlijk ijsrecept voor je. Lekker romig, boordevol smaak en zelf makkelijk te maken. Je zult echt blij verrast zijn als je dit chocolade-pindakaasijs maakt. ...

Basilicumsorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/basilicumsorbet

... te gelatine toe.Giet het mengsel in een diepvriesdoos en laat enkele uren afkoelen in de koelkast.Giet de ijsmix vervolgens in de ijsmachine en laat bevriezen volgens de gebruiksaanwijzing van de machine. Extra benodigd ijsmachine Geen ijsmachine?Doe het mengsel in een ondiepe diepvriesdoos. Laat het ijs onafgedekt in 1-2 uur bevriezen, tot het halfzacht is. Doe het mengsel over in een kom en breek met een vork alle ijskristallen kapot. Doe het ijs terug in de diepvries en breek de ijskristallen gedurende 2 uur elke 30 minuten. Laat het ijs in de diepvries stevig worden. Bewaar het ijs in een afgesloten doos. Zet het ijs 45 minuten voor het serveren in de koelkast. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van dit recept agar-agar in plaat ...

Vanilleroomijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijs/vanilleroomijs

... de kom af en zet hem minstens 5 uur in de koelkast.Giet de custard door een fijne zeef. Giet de gezeefde custard in de kom van de ijsmachine (die van tevoren al 12 uur in de diepvries heeft gestaan). Zet de kom in de ijsmachine. Zet de machine aan en laat 20 tot 25 minuten draaien tot het roomijs romig en glad is. Extra benodigd ijsmachine TipGeef bij dit roomijs gekarameliseerde macadamianoten (praline). Verhit 200 g bruine basterdsuiker in een droge, zware pan op matig vuur tot je een goudgele karamel hebt. Schep er 200 g macadamianoten door. Schep het mengsel over op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat afkoelen en breek de praline daarna in stukjes. Doe de stukjes bij het roomijs tijdens de laatste 5 minuten draaien, of strooi de stukjes vlak voor het serveren over bolletjes roomijs in dessertschaaltjes. KookboekHet recept 'Vanilleroomijs' is afkomstig uit het kookboek... De ijsmachinePhilippe LusseauZelf een heerlijke aardbeiensorbet, meloen-sorbet of chocoladeroomijs maken. Met een ijsmachine doe je dat allemaal zelf en nog veel meer. Roomijs met wortel of... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Chunky Monkey IJs (zonder ijsmachine) recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/chunky-monkey-ijs-zonder-ijsmachine/

... Chocolate Chips 1 theelepel Vanille-extract  Dit recept is geschreven voor 1 bak ijs. Jarenlang hebben wij gedacht dat er een ijsmachine nodig is om zelf ijs te maken. Gelukkig is niets minder waar, want afgelopen zomer hebben wij de perfecte samenstelling gevonden om zelf ijs te maken zonder ijsmachine. Daar zijn wij zo blij mee want wij zijn gek op ijs. Voornamelijk op het ijs van Ben & Jerry’s, maar ik denk dat bijna i ...

Mojitosorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/mojitosorbet

... en de rum toe.Mix het geheel kort en koel zo snel mogelijk af. Plaats gedurende enkele uren in de koelkast.Giet de ijsmix in een ijsmachine en laat bevriezen volgens de gebruiksaanwijzing van de machine.Serveer de mojitosorbet in dessertglaasjes met een pipetje gevuld met rum. Extra benodigd ijsmachine Geen ijsmachine?Doe het mengsel in een ondiepe diepvriesdoos. Laat het ijs onafgedekt in 1-2 uur bevriezen, tot het halfzacht is. Doe het mengsel over in een kom en breek met een vork alle ijskristallen kapot. Doe het ijs terug in de diepvries en breek de ijskristallen gedurende 2 uur elke 30 minuten. Laat het ijs in de diepvries stevig worden. Bewaar het ijs in een afgesloten doos. Zet het ijs 45 minuten voor het serveren in de koelkast. OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van dit recept agar-agar in plaats van gelatine. Kookboe ...