Suikerversiering | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/suikerversiering

... roeren. Wanneer de klontjes gesmolten zijn, zet het vuur iets hoger. Smeer af en toe met een nat borsteltje langs de rand van de karamel. Wanneer de karamel mooi bruin kleurt, haal hem dan van het vuur en laat het kookpotje even afkoelen in koud water. Leg boterpapier op je aanrecht. Neem een vork en dip het in de karamel en laat de karamel er afdruipen en maak zo een tekening of versiering. Laat afkoelen en haal het voorzichtig van het bot ...

Hazelnotenparfait op chocoladebrownie met ananas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/hazelnotenparfait-chocoladebrownie-ananas

... g suiker voor de brownie 500 g pure couverture 240 g boter 6 eierdooiers 60 g suiker 500 g eiwit voor de ananas 1 ananas donkere karamel mineraalwater voor de chocoladekrullen witte couverture Bereiden Voor de parfait: klop de slagroom stijf en roer de praliné erdoor. Klop de dooiers los. Kook van de suiker en 120 ml water een karamel van 115 °C. Klop de karamel door de dooiers en roer tot het mengsel koud is. Meng alles en draai er ijs van in de ijsmachine.Voor de brownie: smelt de chocolade met de boter. Kl ...

Chocolade freakshake met donuts & marshmallows - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/freakshake-chocolade-marshmallows/

... n freakshakes is dat er geen regels voor zijn. Niets is teveel! Kies daarom alle toppings die je lekker vindt. Koekjes, snoepjes, karamel, sauzen, stukjes chocolade, sprinkles, een brownie of een donut. Je kunt het zo gek niet bedenken. Een flinke toef slagroom is een must! Zorg ervoor dat je een groot glas neemt en die tot ongeveer 2 vingers onder de rand vult met milkshake. Daarna kun je er slagroom op spuiten en het afmaken met de toppings die je hebt gekozen. Het is een freakshake, dus hier geldt: more = more. Houd je vooral niet in! Aardbeien freakshake Wil je eens wat anders dan een chocolade basis? Maak dan eens een aardbeien freakshake. Dit maak je met behulp van verse of diepvriesaardbeien en is ook mega lekker! Versier met een toef slagroom, verse aardbeien, aardbeien drizzle en al het lekkers wat je je kunt bedenken! Ook kun je het recept makkelijk aanpassen naar een vegan, lactosevrije variant. Een lactosevrije freakshake maak je bijvoorbeeld met haver- of amandelmelk en je favoriete vegan ijs. Maak 'm glutenvrij door de donut te vervangen door een glutenvrije variant om zelfgebakken glutenvrije brownie. Instructies Maak de chocoladesaus door de chocolade en 75 ml melk in een steelpan of in de magnetron te verwarmen. Roer goed door tot je een mooie gladde saus hebt. Laat deze iets afkoelen. Giet de helft van de chocoladesaus in de blender. Doe het ijs en 200 ml melk hierbij en blend tot een gladde milkshake. Versier de bovenkant van de glazen met chocoladesaus en dip in ...

Jeroen Meus - Trifle met banaan, karamel en pinda - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-banaan-karamel-en-pinda

... Trifle met banaan, karamel en pinda - Trifle is hét Britse nagerecht bij uitstek dat populair is omwille van de verschillende laagjes cake en fruit. Jeroen maakt zijn eigen versie met een simpel pinda-karamelsausje, verse stukken cake en schijfjes banaan als ...

Jeroen Meus - Trifle met banaan, karamel en pinda - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-banaan-karamel-en-pinda

... Trifle met banaan, karamel en pinda - Trifle is hét Britse nagerecht bij uitstek dat populair is omwille van de verschillende laagjes cake en fruit. Jeroen maakt zijn eigen versie met een simpel pinda-karamelsausje, verse stukken cake en schijfjes banaan als ...

Carolines blog: Millionaire's shortbread

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/millionaires-shortbread.html

... re's shortbread Ingrediëntenvoor de bodem:- 180 g bloem- 70 g suiker- 1 tl vanille extract- 100 g roomboter- snufje zout Voor de karamel:- 50 g roomboter- 400 g zoete, gecondenseerde melk- 4 el bruine basterdsuiker Voor de bovenlaag:- 100 g pure chocolade- 100 g mel ...

Jeroen Meus - Chocoladecake met vanille-ijs en gezouten karamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladecake-met-vanille-ijs-en-gezouten-karamelsaus

... Chocoladecake met vanille-ijs en gezouten karamelsaus - Een huis dat geurt naar versgebakken cake, dat is pas thuiskomen! Met deze cake zal het gegarandeerd het geval zijn. In dit nagerecht gebruikt Jeroen heel klassieke smaken voor een lekker dessertje: chocolade, vanille ...

Zandkoekjes met karamel en chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/zandkoekjes/zandkoekjes-karamel-chocolade

... Zandkoekjes met karamel en chocolade 16 stuks 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten voor de zandkoekjesbodem 115 g boter, op kamertemperatuur 60 g suiker 85 g glutenvrij zelfrijzend bakmeel ...

Flan karamel | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/flan-karamel

... Flan karamel - Verwarm de oven op 180 g. Neem 100 gr suiker en 4 eetlepels water. Zet dit op het vuur en maak er karamel van. Beboter de potjes en verdeel de karamel erover. Kook de melk met de vanillestok. Klop de eieren met de 50 g suiker. Giet er de kokende melk op. ...

Chocolade-krokantje met koffieroom, praliné en karamel | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/chocolade-krokantje-met-koffieroom-praline-en-karamel

... Chocolade-krokantje met koffieroom, praliné en karamel - Chocoladekoekjes: 90 g boter smelten. 90 g bloemsuiker, 75 g bloem en 15 g cacaopoeder mengen met 3 losgeklopte eiwitten . Daarna de gesmolten boter toevoegen en laten afkoelen zodat je het goed kan uitsmeren met ...