Soep van peterseliewortel met kalkoen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-peterseliewortel-met-kalkoensnippers

... soep van peterseliewortel met kalkoensnippers - Peterseliewortel is een variëteit van de peterserlie maar lijkt heel sterk op pastinaak. Van deze vergeten groente kan je een heerlijk soep maken. - Maak de peterseliewortel en de ui schoon snij in grove stukken en ...

Kastanjesoep met tartaar van sint-jacobsvruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kastanjesoep-met-tartaar-van-sint-jacobsvruchten

... eng met olijfolie en kruid met peper. Snij het brood in kleine blokjes en bak in een pan met olijfolie. Laat uitlekken op een vel keukenpapier. Meng de croutons met wat zilverpoeder. Vul een uitsteekvorm met de fijngesneden sint-jacobsvruchten in een diep bord, Verwijder de uitsteekvorm en dresseer de soep rondom. Werk af met enkele takjes postelein en wat broodcroutons. Leg desgewenst nog een stukje terrine van ganzenlever op de sint-jacobsvruchten. Ingrediënten 250 gr voorgekookte kastanjes 1 ui olijfolie Cognac 1 dl kippenbouillon peper 8 verse sint-jacobsvruchten enkele takjes postelein 2 plakjes terinne van ganzenlever (optioneel ...

Vietnamese soep met rundvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vietnamese-soep-met-rundvlees/

... Vietnamese soep met rundvlees Met het regenachtige weer, had ik zin in iets warms. soep om precies te zijn. Nu heb ik al veel verschillende groentensoepen op mijn blog staan, dus ik had zin in iets anders. Een Aziatische soep met rundvlees. Nu betwijfel ik of de Vietnamezen ...

Wortel-rode linzencrème met witte miso | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortel-rode-linzencreme-met-witte-miso

... Wortel-rode linzencrème met witte miso - Snijd de wortelen en de uien in stukjes van 2 cm. Verwarm de sesamolie in een kookpot en roerbak de groenten gedurende 5 minuten. Voeg de groentebouillon eraan toe. Breng dit aan de kook en laat het gedurende 10 minuten verder ...

Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zadenbrood-met-geitenkaas-en-geparfumeerd-water

... Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water - Een week lang is sofie te gast in de keuken van Ellemieke, de vrouw van Sergio Herman. Op woensdag maken ze een stevig zaden- en pittenbrood. Lekker met verse kruiden en geitenkaas. Verwarm de oven voor op 180°C. Voor ...

Soep van pastinaak en knolselder

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-pastinaak-en-knolselder-met-pastinaakchips

... soep van pastinaak en knolselder met pastinaakchips - Pastinaak, een vergeten groente? Met dit heerlijk recept voor pastinaaksoep zal je 'm nooit meer vergeten. - Schil de pastinaak en de knolselder. Snipper de ui en knoflook.Bak eventjes op in een beetje boter op een ...

Ouderwetse erwtensoep

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Ouderwetse%20erwtensoep.html

... class="recipe">Ouderwetse erwtensoep Aan dit gerecht is wel wat werk aan, maar het loont de moeite.Ingrediënten :500 g gedroogde erwten soepvlees2 ajuinen1 soepselder1 soepprei tijm4 blaadjes laurier4 aardappelen2 bouillonblokjes brood boter Bereiding : Zet de erwten ...

Kervelsoep met croutons, balletjes en avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kervelsoep-met-croutons-balletjes-en-avocado

... en pan. Bak de blokjes brood in de hete olie. Draai om en bak krokant. Voeg olie toe als het te droog wordt. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Zet opzij.  Snij de avocado in twee. Verwijder de pit. Maak inkepingen in elke helft. Lepel de avocado in een potje. Roer de zure room wat los. Voor de balletjes: kruid het gehakt met nootmuskaat, peper en zout. Snij een sjalotje fijn. Meng de sjalot, paneermeel en fijngesneden peterselie onder het gehakt. Is het te nat? Dan kan je paneermeel toevoegen. Te droog? Dan kan je een dooier of een eitje toevoegen. De balletjes kan je pocheren in de gemixte soep of kokend water. In dit geval bakken we ze eerst even in een pan met olijfolie. Verhit de olijfolie. Rol het gehakt tot balletjes. Bak de balletjes in de olijfolie. Laat even uitlekken op keukenpapier. Afwerking: lepel avocado in een diep bord. Leg er de balletjes, croutons, een takje kervel en zure room bij. Zet de borden op tafel. Giet er de soep aan tafel bij.  Ingrediënten 1 avocado 100 g zure room 3 sneden donker brood (rogge) olijfolie voor de balletjes 250 g gemengd gehakt 1 sjalot ¼ bot platte peterselie peper zout muskaatnoot 2 el paneermeel eventueel ei olijfolie voor de soep 3 l kippenbouillon (of groentenbouillon) 2 uien 3 à 4 selderstengels 2 wit van prei 4 aardappelen (loskokend) peper zout 300 g kervel 1 k ...

Cambridge recepten: Tabasco...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/tabasco_23.html

... Tabasco... Tabascosaus in de soep mag. Dit maakt de soep lekker pittig. 07:37 | Labels: Tip | You can leave a response  ...

Cambridge recepten: Tabasco...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/05/tabasco.html

... Tabasco... Tabascosaus in de soep mag. Dit maakt de soep lekker pittig. 05:10 | Labels: Tip | You can leave a response  ...