Sas Kookt!: Koude paprikaroomsoep

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/koude-paprikaroomsoep.html

... nature glutenvrij dus! Dit heb je nodig voor 4-6 personen: 6 paprika's (alle kleuren kunnen, behalve groene) 500 ml (glutenvrije) kippenbouillon, afgekoeld 250 ml (light) room cayennepeper naar smaak (kruiden)zout naar smaak 2 takjes basilicum Verwarm de ovengrill voor (je kan de paprika's natuurlijk ook grillen op de barbecue of in de vlammetjes van een gasvuur). Halveer de paprika's, haal de pitjes eruit en leg ze met de bolle kant naar boven op een bakplaat. Zet ze onder de grill tot het vel zwartgeblakerd is. Laat ze afkoelen in een kom met plastiekfolie over (of in een plastiek zak), op die manier worden de velletjes "los gestoomd" van.het vr ...

Sas Kookt!: Gegrilde paprika met halloumi

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/gegrilde-paprika-met-halloumi.html

... Gegrilde paprika met halloumi In mijn vorige post over al het lekkers dat je vindt in Turkse supermarkten, lazen jullie al dat ik tijdens mijn laatste strooptocht halloumi en gegrilde paprika gescoord had. Gisteren waren de collega's van mijn vriend op bezoek en iedereen ...

Sas Kookt!: Tomatensoep met balletjes

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/tomatensoep-met-balletjes.html

... Tomatensoep met balletjes Een echte klassieker en ideaal voor bij dit weer: tomatensoep met balletjes. Ineens besefte ik dat ik nog nooit eerder tomatensoep met balletjes gemaakt had, gek hé. Waarschijnlijk omdat ik vind dat je tomatensoep alleen in de zomer mag ...

Sas Kookt!: Salade met rode biet en halloumi

http://saskookt.blogspot.be/2011/09/salade-met-rode-biet-en-halloumi.html

... Salade met rode biet en halloumi De voorbije dagen hebben we genoten van de zon en het lekkere eten in de Bourgogne in Frankrijk. Vorige week was het dus tijd om de koelkast leeg te maken. Ik vond er nog 3 rode bietjes, een pakje halloumi, een klein kropje sla en ...

Sas Kookt!: Pompoensoep met curry

http://saskookt.blogspot.be/2010/12/pompoensoep-met-curry.html

... Pompoensoep met curry Eigenlijk lust ik pompoen alleen in soep. Ik heb nu al 3 andere recepten met pompoen uitgeprobeerd, maar het is gewoon de smaak en textuur van gare pompoen die ik niet lekker vind. Of hij nu gekookt of geroosterd is, het blijft melig en muf van ...

Kip met veertig teentjes knoflook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/kip-veertig-teentjes-knoflook

... n 0 min wachten waardering8.3obv 27 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 10 g boter 1 eetlepel olijfolie 1 grote kip 40 teentjes knoflook, ongepeld 2 eetlepels gehakte rozemarijn 2 takjes tijm 270 ml droge witte wijn 150 ml kippenbouillon 225 g bloem Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit de boter en olie in een br ...

Sas Kookt!: Eenvoudige groentesoep

http://saskookt.blogspot.be/2011/12/eenvoudige-groentesoep.html

... , geperst 2 theelepels citroentijmblaadjes (gewone tijm lukt ook) 500 ml tomatenpuree (geen geconcentreerde, maar passata) 500 ml kippenbouillon (ik heb iets meer gebruikt want we aten de soep als voorgerecht) 1 wortel, geschild en geraspt 1 courgette, geraspt 1 ...

Carolines blog: december 2011

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2011_12_01_archive.html

... n zalm met olijven, sperziebonen, ansjovis en tomaat 3. Tournedos met Marsalasaus 4. Varkenshaas met vijgensaus 5. Geroosterde kip gevuld met couscous en pijnboompitten 6. Gebakken kabeljauw met doperwten & waterkerspuree 7. Kalfsvleesrolletjes met caponatasaus 8. Kabeljauw in pancetta gewikkeld met citroenmayonaise en asperges Desserts: 1. Kokospannacotta met limoensiroop 2. Parfait van Tia Maria met amandelen 3. Panna cotta met in rode wijn gepocheerde vijgen 4. Crème brûlée van citroengras 5. Crème karamel 6. Frambozen tiramisu 7. Bavarois met Marsala en bitterkoekjes 8. Pavlova met chocolade en aardbeien 9. Mango panna cotta verrine 10. Yoghurtnousse met frambozen 11. Zuccotto 12. Zoete avocadomousse 13. Meringue semifreddo Kerstcakes: 1. Certosino (Italiaanse kerstcake) 2. Italiaanse Kerstcake met noten en chocolade 3. Kerstcake met chocolade en vruchten Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 07:32 6 reacties Dit e-mailen ...

Hobbykok Pluis: Kokos-maissoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/kokos-maissoep.html

... mber (ca. 3 cm), fijngesneden 1 teen knoflook, geperst 1 el bloem 1 blikje maïskorrels (300 g) 1 rode paprika, in stukjes 700 ml kippenbouillon (van 1 tablet) 1 blik kokosmelk (400 ml) 1 blik mini-maïskolfjes (425 g) 1 zakje bosui (3 stuks), in ringetjes Materialen: staafmixer Bereiden: 1. Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui 5 min. Voeg de gembe ...

Boeuf bourguignon light - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/boeuf-bourguignon/boeuf-bourguignon-light

... Boeuf bourguignon light 4 personen 5 min voorbereiden 2:10 uur bereiden 3 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 600 g runderstoofvlees, in blokjes van 5 cm 1 wortel, in plakjes 1 of 2 kruidnagels peperkorrels 4 glazen rode ...