Hobbykok Pluis: Pizza met rauwe ham, brie en noten

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/pizza-met-rauwe-ham-brie-en-noten.html

... Pizza met rauwe ham, brie en noten Voor het pizzadeeg:2 theel. gedroogde gist 150 ml lauwwarm water 275 g bloem 1 eetl. melk (Melkan) 3 eetl. olijfolie 1/2 theel. zout Voor de vulling:2 eetl. olijfolie 150 g gerookte ham, in repen 2 peren, geschild, in plakjes 50 ...

Zandkoekjes met bosvruchten en room - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/zandkoekjes/zandkoekjes-bosvruchten-room

... Zandkoekjes met bosvruchten en room 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 15 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen GebakVegetarischFrans Ingrediënten 185 g bloem 40 g poedersuiker 125 g boter, koud, in blokjes 1 eidooier 1 eetlepel citroensap 375 ...

Sas Kookt!: Winterposteleinsalade met dadels en geitenkaas

http://saskookt.blogspot.be/2010/10/winterposteleinsalade-met-dadels-en_2221.html

... Winterposteleinsalade met dadels en geitenkaas Postelein, dat had ik nu echt nog nooit gegegeten, of toch niet bewust. Ik had er zelfs nog nooit van gehoord (mijn vriend vreesde even dat hij porselein te eten zou krijgen). Maar het zat in mijn groentenpakket deze ...

Fles van de Week: Lagrein Mezzacorona 2006 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/fles-van-de-week-lagrein-mezzacorona-2006/

... Fles van de Week: Lagrein Mezzacorona 2006 Italië heeft een indrukwekkend scala aan eigen druivensoorten. Lagrein is een van de troeven uit de regio Trentino, een blauwe druif waarvan zeer smakelijke rode en roséwijnen worden gemaakt. Ze zijn er in lichtere ...

Polenta uit de oven met pittige relish - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/polenta/polenta-oven-pittige-relish

... Polenta uit de oven met pittige relish 48 stuks 25 min voorbereiden 45 min bereiden 2 uur wachten waardering7.6obv 9 waarderingen HapjeVegetarischItaliaans Ingrediënten 600 ml melk 100 g polenta 25 g boter, in blokjes 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel polenta, extra ...

Sas Kookt!: Bloemkoolsoep met grijze garnalen en waterkers

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/bloemkoolsoep-met-grijze-garnalen-en.html

... ke uien 1 preistengel (enkel het wit) 2 stengels bleekselder 1 bouquet garni (peterselie, laurier en tijm) 1 bussel waterkers 3 l kippenbouillon 2 dl room 1 klontje boter Snij de uien, de preistengels en de bleekselder grof. Was en versnijd de bloemkool. Smelt een klont boter in een soepketel op een matig vuur. Stoof alle groenten aan, maar let op dat ze niet kleuren. Blus de groenten met de kippenbouillon. Voeg het bouquet garni toe en laat de soep een uur lang pruttelen op een zacht vuurtje. Pel de grijze garnalen. Verwijder het bouquet garni en mix de soep fijn. Bind de soep met de room. Kruid de soep naar smaak met peper van de molen en zout. Schep de soep in de borden. Werk ze af met een gulle portie grijze garnalen en werk enkele blaadjes waterkers. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten, vis/schaal- en schelpdieren ...

Sas Kookt!: Aardpeer-rode bietensoep

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/aardpeer-rode-bietensoep.html

... Aardpeer-rode bietensoep Dat krijg je als je zo'n groentenpakket hebt. Dan zit je met een overschot aan groenten waar je totaal geen blijf mee weet. In de soep draaien dan maar. Eén van de beste culinaire ideeën van de laatste weken. Want rode biet en aardpeer, ...

Sas Kookt!: Pastinaaksoep met peer en curry

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/pastinaaksoep-met-peer-en-curry.html

... n de harde kern wegsnijden)1 flinke peer (bijvoorbeeld Doyenne), geschild, het klokhuis verwijderd, en in stukken gesneden1 liter kippen- of runderbouillonzout en peperverse koriander Smelt de boter in een grote pan en fruit hierin de ui en knoflook op laag vuur tot ze zacht maar niet bruin zijn.  Strooi de bloem en het specerijenmengsel er over en roer goed door.  Doe de pastinaak, appel en bouillon erbij en roer goed zodat er geen klontjes bloem achterblijven. Breng de soep aan de kook en laat ongeveer 30 minuten koken op een zacht vuur, tot de pastinaak zacht en gaar is.Pureer de soep in de keukenmachine of met de staafmixer.  Proef en voeg eventueel nog wat zout en peper toe. Bestrooi de soep met verse koriander en serveer. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: soep en voorgerechten ...

Sas Kookt!: Salade van rode biet, appel en pekelharing

http://saskookt.blogspot.be/2010/10/rode-biet-appel-en-pekelharing.html

... Salade van rode biet, appel en pekelharing Ik heb nog steeds enkele rode bieten van het groentenpakket van 2 weken geleden. Gisteren maakte ik weer een voorgerechtje met één van de bieten en het was een meevaller! Het recept vond ik in de groentenwijzer van ...

Eendenborst met wilde rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/eendenborst/eendenborst-wilde-rijst

... Eendenborst met wilde rijst 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOverige keukens Ingrediënten 100 g wilde rijst 2 theelepels olie 50 g grof gehakte pecannoten ½ theelepel kaneelpoeder ...