Recepten - Gebraden lamsbout met groenten en gesmolten aardappel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebraden_lamsbout_met_groenten_en_gesmolten_aardappel

... Bereidingswijze Pel 2 teentjes knoflook en snijd ze overlangs in reepjes. Prik met een scherp mes gaatjes in het lamsvlees en stop er de look in. Kruid flink met peper en zout. Korst het vlees rondom in hete boter en braad zo'n 20 minuten verder in een oven op 170°C. ...

Lam “Bo Bun”: noedelsalade met pinda, lam en groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lam-bo-bun-noedelsalade-met-pinda-lam-en-groenten

... zeer fijn, pers het lookteentje en meng alles in een schaal met de sojasaus en de oestersaus. Voeg het in kleine stukjes gesneden lamsvlees toe en meng. Dek af met folie en laat rusten. Maak ondertussen de saus klaar. Doe de suiker met 15 cl water in een kookpan en laat smelten. Haal van het vuur, voeg de overige ingrediënten toe en laat afkoelen. Breng water aan de kook, doe er de noedels in, dek af en haal van het vuur. Laat, ...

Jeroen Meus - Lamsschenkels met linzen en fijne groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsschenkels-met-linzen-en-fijne-groenten

... ht vuur en zonder in de pot te roeren. (bv. 30 minuten) 16. Schep de gare schenkels uit de pot. Pluk zoveel mogelijk van het gare lamsvlees van het bot. 17. Breng de linzen op temperatuur en roer er een klont boter door. Rasp er ook de Parmezaanse kaas bij. 18. Meng de groene linzen met de fijne gestoofde groenten, en de stukjes lamsschenkel. Proef, beslis of er peper en zout bij moet en serveer. ...

Sas Kookt!: Lamsvlees met knapperige salade en appel-muntdressing

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/lamsvlees-met-knapperige-salade-en.html

... naardappeltjes, maar met gnocchi is het ook heel lekker!Variatie 1: Ook lekker is om een varkenshaasje te gebruiken in plaats van lamsvlees. De munt kan je dan eventueel vervangen door verse salie.Variatie 2: In plaats van peultjes (die vaak uit Kenia of Zimbabwe komen) kan je ook prinsessenboontjes gebruiken die je eventjes kookt. Zorg wel dat ze lekker knapperig blijven! Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bijgerecht, salades, sauzen en dressings, vlees ...

Recept voor energiezuinig groentjes stoven | njam!

http://www.njam.tv/recepten/energiezuinig-groentjes-stoven

... bereiden: Reinig de groenten en snij ze in gelijke, niet te grote stukken. Breng een bodempje (max. 0,5 cm) water aan de kook in de pot. Voeg de groenten toe en breng aan de kook op hoog vuur. Draai het vuur lager en laat de groenten zachtjes gaar stomen. tip: De volle ...

Recept voor Tajine van lamsvlees en pittige couscous | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-pittige-couscous/

... en staan en werk er met een vork of met de handen de olijfolie door waarbij je de couscous goed losroert. Geniet van Tajine van lamsvlees en pittige couscous ...

Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lamscurry-massaman-kae-met-een-salade-van-groene-papaja-som-tam

... Lamscurry (Massaman Kae) met een salade van groene papaja (Som Tam) - Lamscurry: Frituur de blokjes lamsvlees 5 min. in olie op 180°C. Kook de aardappel gaar. Hak de knoflook samen met de korianderwortel en de gember fijn. Doe dat alles samen met de Massaman currypasta ...

Jeroen Meus - Samosa met lamsvlees en mangochutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/samosa-met-lamsvlees-en-mangochutney

... Samosa met lamsvlees en mangochutney - Een samosa is een gefrituurd deegflapje uit de Indiase keuken. Het wordt traditioneel gevuld met een mengsel van aardappel, erwten en kip, maar in dit recept bestaat de vulling uit rijst en pittig gekruid lamsvlees. De zelfgemaakte ...

Jeroen Meus - Gegrilde lamsmedaillons met couscoussalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-lamsmedaillons-met-couscoussalade

... want zo kan je nòg meer variatie in de dagdagelijkse keuken brengen. In dit recept combineer ik gemarineerde en gegrilde lapjes lamsvlees met een kruidige couscous, boordevol boeiende aroma’s. Zo’n gerecht is het ideale tegengif voor een winterblues.  - 0. Ontdooi een portie bouillon of neem de tijd om verse bouillon te maken. 1. Neem het vlees vooraf uit de koelkast. Laat het op kamertemperatuur komen. 2. Pel de look ...

Lamsfilet met tijm en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsfilet-met-tijm-en-honing

... Lamsfilet met tijm en honing - Bak het lamsvlees langs beide kanten gedurende 2 tot 3 minuten bruin in schuimende boter. Voeg er de appeltjes aan toe en laat ze meebakken. Haal het vlees uit de pan. Blus de pan met azijn, water en honing. Voeg er de room en gehakte tijm ...