Resultaten voor opgelegde krieken maken
Jeroen Meus - Veggie tajine met pompoen, couscous en blauwschimmelkaas - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/veggie-tajine-met-pompoen-couscous-en-blauwschimmelkaas
... aromatische specerijen en couscous geweld in groentebouillon. Serveer alles in een ruime schaal en voeg stukjes zoete dadel toe, opgelegde zoute citroen en brokjes blauwschimmelkaas. Geniet van deze smaakbom met wintergroenten van bij ons en smaken uit het Zuiden! - 0. Ontdooi en verwarm groentebouillon. (Voor de tajine én om de couscous te wellen.) Je kan ook zelf groentebouillon maken. 1. Pel de sjalotten en de lookteen. Snij de sjalot in lange fijne repen en plet de look tot pu ...
Recept voor clafoutis met krieken en een espuma van kriekenbier | njam!
http://www.njam.tv/recepten/clafoutis-met-krieken-en-een-espuma-van-kriekenbier
... Maak de clafoutis: Meng suiker, bloem, poedersuiker, pistachepoeder en maïzena. Giet de melk, room, plattekaas en eieren in de kom van een keukenrobot. Meng de ingrediënten met een platte deeghaak tot een egale massa. Strooi de droge stoffen erbij en laat draaien ...
Jeroen Meus - Gemarineerde zalm met sobanoedels - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-zalm-met-sobanoedels
... er en snijd hem in heel fijne reepjes. Leg de komkommerjulienne ook in het ijswater. 8. Meng een flinke scheut zoete sojasaus met opgelegde gember, een klein beetje van het vocht van de opgelegde gember, een toefje wasabi, wat yuzu of limoensap, een scheutje rijstazijn en wat sesamolie. 9. Haal de groenten uit het ijswater en laat ze even uitlekken op een schone keukenhanddoek. 10. Meng de groenten met de sobanoedels en roer er een deel van de vinaigrette door. 11. Verdeel de noedels met groenten over borden en leg er stukjes gemarineerde zalm bij. 12. Geef er wat extra vinaigrette bij. ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gehaktbrood
... Bereidingswijze Pers het brood uit en voeg samen met de eieren toe aan het gehakt. Voeg peper en zout toe en meng alles goed. Rol het gehakt tot een langwerpige bal. Bak het gehakt in een beetje boter in een diepe pan met deksel. Schroei eerst het gehakt op een hoog vuur. ...
Varkenshaasje Blackwell met amandelkroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenshaasje-blackwell-met-amandelkroketjes
... ardappelen boter muskaatnoot, peper en zout 400 gr amandelschilfers bloem Voor de Blackwellsaus 1 kleine bloemkool 1 potje kleine opgelegde zilveruitjes 1 potje kleine opgelegde augurken 1 l blanke fond of gevogeltefond 50 gr boter 50 gr bloem 1 el kurkumapoeder peper en zout 50 ml room 4 eieren ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/hapje-steak-tartaar
... p.Meng 1 el mayonaise met1 kl mosterd, 1 kl Worcestershire saus, 1 tl Tabasco, 6 kleine fijn gesneden augurkjes, 10 fijn gesneden opgelegde witte ajuintjes, 2 kl fijngehakte kappertjes, eventueel groene kruiden als peterselie en / of bieslook, zeezout, peper, 1 el goede olijfolie. Meng goed.Meng het vlees met de saus.Proef wat jij nog mist.Serveer op een lekker chipsje of cracker naar wens. Die van op de foto vinden wij lekker.Smakelijk Stap voor stap foto's Tips: Snij de steak zo fijn ...
Jeroen Meus - Konijn van "moe rotselaar" - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-van-moe-rotselaar
... akken.Giet de rest van de (gezeefde) marinade in de stoofpot, samen met de warme kippenbouillon. Roer de bakresten los en voeg de opgelegde krieken toe, inclusief het sap.Schep de Luikse (of Loonse) stroop en de aalbessengelei erbij. De zoetigheid brengt de zuren in balans.Leg de stukken konijn terug in de stoofpot, en schenk er ook de braadjus bij die uit het vlees druppelde.Proef de saus en voeg naar smaak meer zoet toe om de smaken in balans te brengen. (stroop en/of gelei)Voeg gemalen peper en zout toe, zet het deksel op de pot en laat de stoofschotel minstens een uur pruttelen op een zacht vuur. Het vlees van konijn hoort botermals te zijn.Laat de gewelde rozijnen uitlekken en doe ze in de stoofpot. Laat ze nog kort meekoken.Serveer het botermals konijn van Moe Rotselaar in diepe borden, in het gezelschap van een verse bruine boterham. ...
Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten
... opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...
Jeroen Meus - California roll en sushi met rundvlees, rode biet en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/california-roll-en-sushi-met-rundvlees-rode-biet-en-waterkers
... en te dikke laag van, maar je mag ook geen norivel meer zien Leg in het midden van de rijst de plakjes rundvlees, dan de opgelegde rode biet en sjalot en tot slot de waterkers Maak de bovenkant van het nori-vel, daar waar geen rijst ligt, een beetje nat en smeer er een klein beetje wasabi over Rol toe en duw goed aan.Of je kan ook een California roll maken:Verspreid de rijst over het hele nori-vel (op de blinkende kant) en draai om.Leg het vlees, de biet met sjalot en de waterkers op het vel Rol toe en druk goed aan Snijd van de grote rollen kleine rolletjes. Vul een potje met sojasaus en een beetje wasabi om erbij te serveren, er kan eventueel nog opgelegde gember of enoki champignons bij als garnituur. ...
https://koken.vtm.be/recept/antipasti
... s in. Kruid met peper en zout. Dresseer alles op een bord. Ingrediënten 6 sneetjes parmaham 6 sneetjes coppa 6 sneetjes salami 6 opgelegde artisjokken incapepertjes groene olijven 1 courgette 6 groene asperges olijfolie peper en zout ...