Boterham met zure haring, rode biet en appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterham-met-zure-haring-rode-biet-en-appel

... e salade van rode biet op een boterham. Leg er wat frisse waterkers bovenop en eindig met de stukjes zure haring. Ingrediënten 4 opgelegde haringfilets 1 groot rode biet 1 stevige appel 5 zure augurken enkele takjes dille wat bieslook 1 el mayo 1 el zure room 1 el gra ...

Kwartel met druiven en krieltjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kwartel-met-druiven-en-krieltjes

... wartels en laat nog even mee aanstoven. Giet de aardappelen af als ze beetgaar zijn. Ingrediënten 8 volledige kwartels 2 blikken opgelegde gepelde druiven 1 klontje boter 1 l bruine fond peper en zout enkele krielaardappelen enkele blaadjes citroenmelisse ...

Frambozen Meringue Taart recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/frambozen-meringue-taart/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Taartbodem225 gram Bloem 150 gram Roomboter 80 gram Witte basterdsuiker  1/2 stuk Ei Vulling1 stuk Frambozen Curd Schuim133 gram Eiwitten (ongeveer)50 gram Poedersuiker 215 gram Fijne Kristalsuiker 55 mil ...

Steak tartare | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/steak-tartare

... Steak tartare - De filet pur fijnsnijden in gelijke stukken en op smaak brengen met kappertjes, gehakte augurkjes, fijngehakte sjalot een scheutje olijfolie, peper, zout en enkele druppels tabasco. Zeker ervoor zorgen dat het niet té zuur wordt, dus regelmatig proeven. ...

Recept voor pizza met chorizo en paprika | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pizza-met-chorizo-en-paprika

... 00 mltomatenpasta 1 teentje look, uitgeperst 1 kleine rode ajuin, in fijne halve schijfjes 1/2 rode paprika, in fijne schijfjes 3 opgelegde artisjokbodems, in schijfjes 7 cmchorizo, in blokjes 1 elkappertjes 2 elzwarte olijven zonder pit 4 ansjovisjes, fijngesneden 1 bolletje mozzarella 2 elfijngesneden verse oregano 4 elfijngeraspte parmezaanse kaas ...

Rauwe zeebaars met asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-zeebaars-met-asperges

... rineerde sjalot (op een rolletje schikken) en wat zeekraal. Ingrediënten 8 witte asperges 8 fijngesneden sneetjes zeebaars 25 gr opgelegde gember handvol zeekraal scheutjes volgens seizoen 1 sjalot 20 gr suiker 30 gr rijstazijn peper en zout 3 el olijfolie 1 el witte wijnazijn 25 gr rijst 10 sprietjes bieslook ...

Frambozen Curd recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/frambozen-curd/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten300 gram Frambozen (bevroren)100 gram Fijne Kristalsuiker  1/2 stuk Limoen 2 stuk Eidooiers 2 theelepel Maizena 2 theelepel Water 1 theelepel Roomboter  Dit recept is ...

Glutenvrije feesthapjes (2) | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-feesthapjes-2

... ieslook Zalmrolletjes 2 sneden gerookte zalm potje kruidenkaas Appel met haring en augurk 1 appel, in schijfjes van 0,5 à 1 cm 2 opgelegde haringen 2 augurken, in schijfjes ...

Jeroen Meus - Koude sabayon met amarena-kersen en chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koude-sabayon-met-amarena-kersen-en-chocolade

... meestal als een warme bereiding, maar in deze variant gaan we de sabayon koud kloppen. Daarbij komen lekkere amarena-kersen. Deze opgelegde friszure kersen komen oorspronkelijk uit Italië en zijn zeer lang houdbaar. Het dessert presenteren we in glaasjes samen met een quatre quarts cake. - Laat de gelatine weken in koud water.Gi ...

Recepten - Clubsandwich met gemarineerde rodekool en minuutsteak

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Clubsandwich_met_gemarineerde_rodekool_en_minuutsteak

... Bereidingswijze Snijd de kool in flinterdunne reepjes. Gebruik hiervoor desnoods een keukenschaaf. Doe er de suiker op, het sap van 1 citroen, een scheutje maïsolie en peper en zout. Laat een uurtje staan. Het zuur van de citroen zal er voor zorgen dat de rode kool wat ...