Kreeft Thermidor

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kreeft-thermidor

... en breng aan de kook. Laat inkoken tot de helft. Voeg de kaassaus toe en laat op een laag vuur binden. Werk af met de fijngehakte peterselie en een klontje boter.Nappeer de kreeft met de saus en gratineer 3 min. onder een hete grill. ...

Kreeft met spruiten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-met-spruiten

... stoof ze aan in een beetje bakboter . Voeg er een ½ fijngesneden lookteentje en het fijngesneden spek aan toe. Frituur de platte peterselie. Bak de kreeft aan in een beetje bakboter en de rest van de look. Strooi de suiker eroverheen. Blus het geheel met de balsamicoazijn en de sojasaus, wanneer de suiker gekaramelliseerd is. Laat koken tot de kreeft mooi omringd is door de saus. Haal ze vervolgens uit de pa ...

Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet-0

... ot met de witte wijn.Voeg het koude water toe en breng het aan de kook. Doe er intussen de peperbollen, de tijm, de laurier en de peterseliestengels bij. Voeg ook twee halve citroenen en de gekneusde tenen look toe. Breng de fumet aan de kook op een zacht vuur en laat alles 30 minuten pruttelen.Zeef de fumet.Deze visbouillon is de basis voor soepen en sauzen met vis en/of zeevruchten. Vries resten fumet in voor toekomstige bereidingen. ...

Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-in-bladerdeeg-met-balsamico-en-vanille

... kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille - Rol de kreeften op in de voorgekookte savooibladeren. Rol ze op in het bladerdeeg en kleef dicht met wat eigeel. Bestrijk met eigeel en bak ze 10 à 15 minuten op 180 graden. Meng het vanillemerg met de rest van het eigeel. ...

Recept voor Risotto met kreeft en lamsoor | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-zeeuwse-kreeft-lamsoor-en-lente-ui-met-een-saus-van-kreeft-en-fenegriek/

... Menugang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 kreeften Toevoegen 8 blokjes Knorr finesse groentenbouillon Toevoegen Solo Toevoegen 200 g risoto rijst ...

Recept voor oosterse babykreeft | njam!

http://www.njam.tv/recepten/oosterse-babykreeft

... bereiden: Smelt boter in de pan en fruit er, ui, look en gember in. Blus met kokosmelk en laat even inkoken. Roer er de chili onder en houd warm. Verwijder het vruchtvlees van de tomaten en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. Meng er de korianderblaadjes onder ...

Kreeft op de barbecue met couscous en watermeloenslaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/kreeft-op-de-barbecue-met-couscous-en-watermeloenslaatje

... e maken.Tip: het watermeloenslaatje is een lekker bijgerecht. Laat de boter mals worden en meng met de geplette look, fijngehakte peterselie enkervel, peper, zout en een beetje van het citroensap. Rol het in zilverpapier tot een worst en laat het in de koelkast opstijven. Giet de couscous in een kom en giet er een beetje van de warme groentenbouillon op. Voeg er een scheutje sesamolie aan toe zodat hij niet zou plakken. Voeg bouillon toe totdat de couscous gaar is. Meng de blokjes watermeloen, fijngesneden tomaat en p ...

Risotto met kreeft | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/risotto-met-kreeft

... Risotto met kreeft - Maak kreeftenboter door 25gr kreefteitjes te mengen met 75gr zachte boter. Smelt de rest van de boter in een pan en glaceer de fijngesnipperde ui en look. Voeg de rijst toe en laat 2 à 3 minuten meebakken, tot de rijst alle boter heeft opgenomen. ...

Kreeften bisque (met echte stukjes kreeft) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kreeften-bisque/

... Kreeften bisque (met echte stukjes kreeft) Met een goede bisque, kun je mij wel blij maken. Vol en rijk van smaak met het liefst stukjes kreeft of langoustine erin. Ik was super (blij) verrast toen ik bij Lidl in het vriesvak hele kreeften vond! Toen ik dat zag, dacht ...

Warme kreeft met tomaten-paprikasalsa

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/212/warme-kreeft-met-tomaten-paprikasalsa

... Warme kreeft met tomaten-paprikasalsa - Een voorgerecht om van te watertanden - Kook de kreeften. Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snij ze in blokjes. Verwarm de oven voor op 220°C. Leg de bollen knoflook en de paprika's in een ovenschaal en besprenkel ...