Resultaten voor ragout van fazant
Recept voor fazant volgens het recept van mama colette | njam!
http://www.njam.tv/recepten/fazant-volgens-het-recept-van-mama-colette
... (recept uit aflevering 7) bereiden: maak de fazant: Verwarm de oven voor op 140°C. Kruid de fazanten aan de binnenkant met peper en zout en vul ze met de uien met kruidnagel, laurierblad en tijm. Bind ze op en wrijf het ruggetje in met mosterd. Bak ze aan alle kanten ...
Recepten - Taartje van couscous en peulvruchten met konijnenbout
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Taartje_van_couscous_en_peulvruchten_met_konijnenbout
... n het pepertje en een klontje boter. Vul hiermee een beboterde tulbandvorm (of kleine potjes), duw goed aan en laat rusten tot de ragout klaar is. Zet de couscousvorm terug in de oven om op te warmen en dit gedurende een 10-tal minuten. Zeef ondertussen de ragout. Bind de saus lichtjes met blanke roux en roer er een liaison door van eidooiers en room. Controleer de smaak en voeg er enkele druppeltjes citroensap en de gehakte peterselie aan toe. Voeg er dan ook vlees en groenten terug bij. Presentatie Stort de couscoustulband op een ronde schotel, schik de stukjes konijn er middenin en lepel de saus erover. Versier met wat groene kruiden, venkelbloemetjes en wat korianderzaadjes. ...
Hartige taart met visragout - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/hartige-taart/hartige-taart-visragout
... Hartige taart met visragout 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 11 waarderingen HoofdgerechtVisFrans bevat per portie760 kcal 34 g eiwit 51 g vet 42 g koolhydraten Ingrediënten 4 plakjes diepvries bladerdeeg 2 eetlepels boter ...
Jeroen Meus - Ragout van konijn met wortelstoemp - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ragout-van-konijn-met-wortelstoemp
... uit hun hoed, Jeroen tovert het konijn in de pot. Het vlees van konijn is mager en tegelijk zacht van smaak. Jeroen maakt er een ragout van en serveert er een eerlijke wortelstoemp bij. Smaken van vroeger, maar o zo tijdloos. De Vlaamse keuken op z’n best. - 0. Verwarm de oven voor tot 170°C. 1. Kruid de stukken konijn (en de lever en niertje ...
Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witloof-spruitjes-rosti-aardappelen-en-roomsaus-met-orval
... fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval - Begin de dag op voorhand met de mosterdcrunch (A). Meng deel 1 van de bloem met het kastanjemeel, de hazelnootpoeder en de suiker. Voeg ook het bier, het gistextract en de kandijsiroop toe. Spreid ...
Jeroen Meus - Risottoburger met boschampignons en veldsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risottoburger-met-boschampignons-en-veldsla
... gers krijgen een korstje van panko en worden daarna krokant gebakken in de pan. Superlekker in combinatie met de smaakvolle herfstragout bomvol verse bospaddenstoelen. - Smelt een klont boter in een hoge pan op het vuur.Verwarm de groentebouillon.Snipper de sjalot fijn en stoof ze aan in de boter.Weeg de risottorijst af in een kom of maatbeker. Stoof ze even mee aan.Giet in dezelfde kom of maatbeker dubbel zoveel groentebouillon&am ...
Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/jean-rosen-pinot-gris-dalsace-2007/
... Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 Bij de fazant van vandaag stel ik voor de kurk te trekken uit een fles Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007. En waarom? Ach, omdat ik een zwak voor de Elzas heb, misschien. Maar vooral omdat deze wijn naadloos aansluit bij ...
Jeroen Meus - Moussaka - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka
... heel terecht want het is een klassieker die jong en oud smaakt. Het is wel belangrijk om het gerecht op tijd te bereiden zodat de ragout, die de basis van de moussaka is, voldoende lang kan sudderen. - 0. Pel de uien en snipper ze fijn. Plet de gepelde look tot pulp. 1. Zet een ruime stoofpot op een matig vuur. Doe er een scheut olijfolie in en stoof de stukjes ui en de look. 2. Schil de wortel en snij de peen overlangs in dikke plakken. Snij die vervolgens i ...
Recept voor fazant met knolselderpuree en bospaddenstoelen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/fazant-met-knolselderpuree-en-bospaddenstoelen
... maak de knolselderpuree: Snijd de knolselder en de aardappelen in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water. Giet af, voeg er een flinke klont boter en 100 ml room aan toe en stamp alles tot puree met een stamper. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. maak de fazant: ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-met-varkenswangen
... Blanquette met varkenswangen - Blanquette is traditioneel gezien een ragout van kalfsvlees maar je kan ook experimenteren met dit gerecht. Zo kan je bijvoorbeeld een blanquette van varkensvlees maken met dezelfde smaken als de klassieker. Absoluut het proberen waard! ...