Pappardelle met eendenragout en porcini - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/meer-pasta/pappardelle-eendenragout-porcini

... Pappardelle met eendenragout en porcini 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 25 g gedroogde porcini (eekhoorntjesbrood) 80 g bleekselderij, wortel en ui, fijngehakt 1 ...

Recepten - Koninginnenhapje

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Koninginnenhapje_1

... r elkaar en roer die door de bereiding. De saus moet goed gebonden zijn, maar mag niet meer koken. Vul de bladerdeegbakjes met de ragout. Serveer met aardappelpuree en een slaatje. Meer recepten op www.champignonidee.be Champignonidee.be ...

Gegrilde tournedos met cheddar en bonenragout | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-tournedos-met-cheddar-en-bonenragout

... Gegrilde tournedos met cheddar en bonenragout - Gril de paprika in de hete oven tot ze bijna zwart zien. Doe ze in een kom en bedek met plastic folie. Laat even staan.  Spoel de bonen en laat 40 minuten op laag vuurtje garen in dubbel zoveel water met een teentje look, ...

Fürst Löwenstein Kallmuth Silvaner Spätlese Trocken | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/furst-lowenstein-kallmuth-silvaner-spatlese-trocken/

... Fürst Löwenstein Kallmuth Silvaner Spätlese Trocken Natuurlijk, ik weet ook wel dat u een pest hebt aan alles wat duurder is dan 5, 7 of 9 euro (doorhalen wat niet verlangd wordt), maar deze wijn is zijn bijna 25 domweg waard. Dik. Duitsland maakt fantastische ...

Zuurkool met gegrild Zeeuws spek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/zuurkool/zuurkool-gegrild-zeeuws-spek

... Zuurkool met gegrild Zeeuws spek 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 33 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels roomboter 1 ui, grof gesnipperd 500 g zuurkool 1 eetlepel suiker 5 kruidnagels 3 laurierblaadjes ...

Recept voor lasagne met ragù | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lasagne-met-ragu

... ut en peper, nootmuskaat en laat inkoken tot een gladde saus. maak de lasagne: Verwarm de oven voor op 220°C. Schep een laagje ragout in de ovenschotel en verdeel de lasagne blaadjes erover. Maak zo twee laagjes. Schep de béchamelsaus erover en bestrooi met gemalen mozarella. Bak de lasagne 30 minuten in de voorverwarmde oven en verdeel in porties over voorverwarmde borden. Werk af met parmezaan, basilicum, peper en olijfolie. wijnsuggestie: torre di ceprano zerbina - heeft een boeket van pruimen, smaak van tabak in de afdronk en sappig (voor meer recepten van Peppe Giacomazza: klik hier) Ingrediënten voor 6 personen voor de ragù: 2-3 elolijfolie 1/2 fijngesneden wortel 1/2 fijngesneden prei 1/3 fijngesneden selderijstengel 1 fijngesneden rode ui 400 grundsgehakt 1/2 lrode wijn 500 gpollepels passato / gepureerde tomaten 1-2 elgehakte basilicum kruidenmix met zeezout voor de lasagne vellen: 200 grimacinato bloem 2 eieren voor de béchamelsaus: 20 gboter 15 gbloem 250 mlroom 250 mlvolle melk 1 tlvers geraspte nootmuskaat vers gemalen peper - zeezout voor de afwerking: 1-2 elvers geraspte mozarella 1-2 elvers geraspte parmezaan verse basilicumblaadjes olijfolie vers gemalen peper ...

Aan tafel met Tanja: Restaurant Vermeer

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/02/restaurant-vermeer.html

... Restaurant Vermeer Lang geleden schreef ik stukkies over restaurantbezoekjes. Van vreselijke rommelhoreca, waar we in Nederland te veel van hebben, en mediocre best wel aardige etablissementen (waar we overigens óók te veel van hebben) tot en met sterrenhutten ...

Aan tafel met Tanja: februari 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_02_01_archive.html

... Restaurant Vermeer Lang geleden schreef ik stukkies over restaurantbezoekjes. Van vreselijke rommelhoreca, waar we in Nederland te veel van hebben, en mediocre best wel aardige etablissementen (waar we overigens óók te veel van hebben) tot en met sterrenhutten ...

Wildbouillon - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bouillon/wildbouillon

... Wildbouillon 6 personen 0 min voorbereiden 3:45 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 3 kg botten van bijvoorbeeld hert, wildzwijn, haas, eend, fazant of duif 5 uien, gehalveerd 1 teentje knoflook, gehalveerd ...

Jeroen Meus - Herfstige groentefricassee tussen een bladerdeegje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstige-groentefricassee-tussen-een-bladerdeegje

... Herfstige groentefricassee tussen een bladerdeegje - Met fricassee wordt in de klassieke keuken een blanke ragout van kalfsvlees of kip bedoeld. Jeroen maakt een vegetarische versie met een heleboel herfstgroenten die hij mengt met een fijne saus en tussen een blade ...