Sas Kookt!: Aardpeer-rode bietensoep

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/aardpeer-rode-bietensoep.html

... Aardpeer-rode bietensoep Dat krijg je als je zo'n groentenpakket hebt. Dan zit je met een overschot aan groenten waar je totaal geen blijf mee weet. In de soep draaien dan maar. Eén van de beste culinaire ideeën van de laatste weken. Want rode biet en aardpeer, ...

Preisoep met pastinaak en winterwortel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/preisoep/preisoep-pastinaak-winterwortel

... Preisoep met pastinaak en winterwortel 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten boter 5 preien, in ringen 2 sjalotten, in ringen 1 flinke pastinaak, in kleine stukken 1 ...

Pastinaakchips met truffelmayonaise - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pastinaakchips-met-truffelmayonaise/

... Pastinaakchips met truffelmayonaise pastinaak valt onder de noemer 'vergeten groenten', alhoewel 'ie tegenwoordig allesbehalve vergeten lijkt. Deze smakelijke groentesoort is multi-inzetbaar. Van pastinaaksoep, tot geroosterde pastinaak en puree. Maar, misschien wel ...

Pastinaaksoepje met amandelgratin | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pastinaaksoepje-met-amandelgratin

... Pastinaaksoepje met amandelgratin - Schil en snijd de pastinaak in stukken en zet ze onder melk. Doe dit samen met het opengesneden vanillestokje en kook ze gaar. Klop de eieren op met de suiker. Meng er de broyage (150 gr bloemsuiker en 150 gr amandelpoeder) door ...

Navarin van konijn met pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/navarin-van-konijn-met-geroosterde-pastinaak-en-rozemarijn

... kleuren.Giet de overtollige olie af en voeg de tomatenpuree toe. Laat 3 à 4 minuten zachtjes stoven en voeg vervolgens de rode wijn toe. Laat dit even inkoken en voeg nu de stukken konijn de tomaten het kruidentuiltje en de magere vleesbouillon toe zodat de stukken konijn net onder staan. Zet het vuur op een laag vuur en laat het konijn in ongeveer 1 uur zachtjes gaar stoven zonder deksel.Gaar de groene boontjes kort in kokend water. Verfris ze onmiddellijk in ijskoud water om de groene kleur te bewaren.Verwarm de oven voor op 180°C.Schil de pastinaken en snijd ze in gelijke stukken. Schik in een ovenschaal en besprenkel met wat olijfolie (en wat zeezout). Verdeel de rozemarijntakjes tussen de pastinaak. Gaar in de oven tot ze lichtjes goudbruin kleuren.Verwijder het kruidentuilt ...

Rode bietensoep met aardappel, zure room en komijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-rode-biet-met-aardappel-zure-room-en-komijn

... Soep van rode biet met aardappel, zure room en komijn - Rodebietensoep, je zou er misschien niet meteen opkomen maar wij kunnen het alleen maar aanraden. En niet alleen vanwege de mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker en voedzaam. Werk af met zure room voor ...

Gegrilde Wortels en Pastinaak recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gegrilde-wortels-en-pastinaak/

... Bereidingstijd: 5 minuten Wachttijd: 60 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1 stuk Bospeen (zak)2 stuk Pastinaak 1 eetlepel Olijfolie 2 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 2 porties. Een heerlijke snack, deze gegrilde ...

St-Jakobsvruchten met schorseneer, pastinaakpuree en een sausje van avocado | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/st-jakobsvruchten-met-schorseneer-pastinaakpuree-en-een-sausje-van

... sel. Schil de avocado en snij deze in twee. Maak van de ene helft mooie blokjes, besprenkel met azijn en meng met wat gesnipperde rode ui. Doe de andere helft in de mixer samen met een handvol koriander, enkele blaadjes munt, de spinazie, het sap van een halve appelsien en drie eetlepels yoghurt. Ondertussen is de pastinaak voldoende gegaard en kan deze gemixt worden tot puree. Voeg voor een smeuïg resultaat nog een beetje yoghurt toe. Verhit een pan met een scheutje arachideolie. Bak hierin de sint-jakobsvruchten kort aan weerszijden aan. Kruid ze met peper. Ingrediënten 16 grote sint-jakobsvruchten 400 gr pastinaak 1 rijpe avocado 1 bussel schorseneren arachideolie 1 sjalot 1 rode ui 1 handvol koriander ¼ bussel munt ½ bussel spinazie ½ appelsien 3 el Alpro mild & creamy natuur ...

Jeroen Meus - Gnocchi van pastinaak met gebakken champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gnocchi-van-pastinaak-met-gebakken-champignons

... Gnocchi van pastinaak met gebakken champignons - Jeroen pimpt de gekende, gebakken Italiaanse aardappelkussentjes met pastinaak en serveert ze met gebakken boschampignons, citroen en salie. Dit zijn pure en eenvoudige smaken, maar o zo lekker!  - Schil de ...

Recepten - Winterse groentewok

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Winterse_groentewok

... Bereidingswijze Snij de prei en de lente-uitjes in ringen. Snij de pastinaak in plakjes en de knolselder in reepjes. Besprenkel met het citroensap. Snij de champignons in 4. Hak de knoflook fijn. Toast het brood en snij het in croutons. Verhit de olie op een hoog ...