Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-bresaola-pastinaak-en-peer

... Carpaccio van bresaola, pastinaak en peer - Was de pastinaak en schil ze. Snij een kleine pastinaak flinterdun met de mandoline. Verzamel in een kommetje.  Meng de schijfjes pastinaak met sap van een citroen, peper, zout, notenolie.  Snij de rest van de pastinaak ...

Bietensoep met karwijzaad, dille en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bietensoep-met-karwijzaad-dille-en-zure-room

... peper. Verdeel de soep over 4 borden of kommen, leg in elk een schep zure room en bestrooi met dille. Ingrediënten 6 middelgrote rode bieten 2 el olijfolie 1 gesnipperde ui 1½ th lepel karwijzaad 1 l groentebouillon 2 friszure appels (in stukjes) 125 gr zure room 1 bosje dille ...

Wortel recept - Gestoofde wortel met pastinaak in marsala - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/pastinaak/gestoofde-wortel-pastinaak-marsala

... Gestoofde wortel met pastinaak in marsala 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 400 g pastinaak, in stukjes 600 g winterwortel, in stukjes 3 eetlepels boter 4 eetlepels ...

Rode bietensoep | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rode-bietensoep

... e tijm, laurier en look bij de kip. Kruid met peper en 2 kruidnagels. Zet het deksel op de pot en laat verder pruttelen. Schil de rode biet en snij ook deze in grove stukken. Tip: maak jouw snijplank nat, zo kan het sap van de rode biet niet in de plank dringen. Haal de soepkip uit het water als ze gaar is. Voeg er nu de stukken rode biet aan toe en laat mee gaar koken. Giet de bouillon met de groentjes in een blender. Kruid met ...

Borsjtsj (Russische bietensoep) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/borsjtsj-russische-bietensoep

... Borsjtsj (Russische bietensoep) 4 personen 0 min voorbereiden 3:40 uur bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 8 waarderingen VoorgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 500 g (sudder)rundvlees 1 mergpijpje 2 bieten, in blokjes 1 winterwortel, in blokjes 2 tomaten, ...

Gevulde bietensoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/bietensoep/gevulde-bietensoep

... Gevulde bietensoep 8 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands bevat per portie89 kcal 2 g eiwit 6 g vet 8 g koolhydraten Ingrediënten 50 g boter 2 grote rauwe bieten, geschild en in dikke ...

Aardappelen, knolselderij en pastinaak uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/oven/aardappelen-knolselderij-pastinaak-oven

... Aardappelen, knolselderij en pastinaak uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 17 waarderingen BijgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 kg aardappelen 1 kg knolselderij en pastinaak 100 g ganzenvet uit blik 8 teentjes ...

Lam met structuren van pastinaak en sherrysaus van Het Vijfde Element | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/lam-met-structuren-van-pastinaak-en-sherrysaus-van-het-vijfde-element

... Bereiding Voor de pastinaakcrumble: schil een pastinaak. Cutter fijn. Verdeel over een bakplaat met bakpapier. Droog 2 uur in een oven van 90°C. Roer regelmatig om. Voor de pastinaakcrème: Schil de pastinaken, snij in stukjes en kook gaar. Mix de helft met peper, ...

Rode bietensoep met appel: lekker en gezond - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rode-bietensoep-met-appel-lekker-en-gezond/

... n kan worden. Het is een perfecte keuze voor een koude winterdag of voor een verfrissende zomerse lunch. Deze soep is gemaakt van rode bieten, die bekend staan als gezond. Daarnaast gebruiken we frisse appel. Bietjes zijn vrijwel het hele jaar in het seizoen in Nederland. Dat betekent dat je deze soep het hele jaar door kunt maken met producten van Nederlandse bodem. Het is een makkelijk en gezond ...

Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/quiche-met-makreel-roomkaas-en-pastinaak

... Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak - Meng de bloem, het zout en de boter tot een zanderige structuur. Voeg het water toe en meng kort. Laat opstijven in de koelkast.  Schil en snij de pastinaak in stukjes. Stoom gaar. Decortiveer de vis. Met andere woorden: ...