Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/wok-van-rundsvlees-met-zoete-soja-en-paksoi

... Wok van rundsvlees met zoete soja en paksoi - Stamp citroengras, chili, koriander, munt, limoenblad en look fijn in de vijzel.  Voeg de saké, soja en ketchap toe. Laat trekken.  Wok in arachideolie sjalot en rundvlees samen aan en voeg de sesamolie en de paksoi ...

Pannenkoeken met sojamelk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pannenkoeken-met-sojamelk

... Pannenkoeken met sojamelk - Meng de bloem, Alpro soja Drink, eieren, suiker en de olie tot een beslag en bak er pannenkoeken mee. Smelt de chocolade met een klein geutje Alpro soja Cuisine. Serveer de pannenkoeken met de chocoladesaus. Ingrediënten 100 gr chocolade ...

Soja ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soja-ijs

... en roer het geheel. Laat alles afkoelen. Laat het mengsel draaien in een ijsmachine tot het ijs klaar is. Ingrediënten 1 l Alpro soja Drink Natuur en C ...

Dorade filet, geplette en krokante aardappel en chorizo sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dorade-filet-geplette-en-krokante-aardappel-en-chorizo-sausje

... el (chips) en frituur ze goud bruin. Laat uitlekken op keuken papier en bestrooi met wat zout. Zeef de saus door en mix op met de soja lecithine Ingrediënten 2 dl kalfsfond 4 dorade filets 5 nicola aardappelen 4 groene asperges bieslook 3 el zure room 100 gr chorizo ½ sjalot ½ knoflook 2 dl room 1 el soja lecithine ...

Dame blanche van soja-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/dame-blanche-van-soja-ijs

... Dame blanche van soja-ijs - Klop de eigelen goed op met de 125 g suiker totdat het mengsel bijna wit is. Snijd de vanillestok in tweeën en kook het op met de sojamelk. Giet de kokende melk op de geklopte eigelen. Roer zachtjes op een laag vuur tot de vloeistof indikt ...

Vanille soja-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vanille-soja-ijs

... Vanille soja-ijs - Klop de eigelen met suiker. Kook de melk met vanille. Giet de Alpro soya Drink op het eimengsel. Zet terug op het vuur zetten en laat zachtjes opwarmen tot het indikt (vaneren). Laat afkoelen in de diepvries en roer elke 10 minuten om. Draai in de ...

Ree met ganzenlever gnocchi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-met-ganzenlever-gnocchi

... open en beleg met de ganzenlever. Rol het dicht en maak zo de gnocchi , gerold en dichtgemaakt. Bak de ree seignant in wat Alpro soja cuisine, haal uit de pan. Blus de pan met porto en water en voeg wat bouillon bij, daarna de room en laat inkoken tot een gebonden saus. Kook de gnocchi gedurende 4 minuten in kokend water Snijd het vlees in schijfjes schik op een bord en overs ...

Schorseneren in witte saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/schorseneren-in-witte-saus

... hakte peterselie. Ingrediënten 12 schorseneren 2 citroenen 2 dl water 3 el bloem peper en zout 1 tl nootmuskaat 30 g boter 3 dl (soja)melk 2 dl kookvocht 1 tl Maggi/PH-groentebouillon 1 dl (soja)room peterselie ...

Zoetzure tomatensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-tomatensoep

... atenpuree en coulis toe en laat opkoken. Voeg daarna de bouillon toe en laat een kwartiertje koken. Voeg voor het serveren ook de sojascheuten bij de soep en werk af met het schuimpje. Het schuimpje: Snijd voor het schuimpje de gember fijn. Voeg de gember toe aan de bouillon, melk en de room en laat 10 minuten zachtjes koken. Zeef door en mix op met de soja lecithine. Ingrediënten 1 ajuin 1 wortel 1 stengel witte selder 100 gr sojascheuten 4 stronkjes paksoi 1 teentje look 150 gr bruine suiker 1½ dl witte rijstazijn 25 gr tom ...

Bananen-sundaes met karamelsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijs/bananen-sundaes-karamelsaus

... en banaan in een ijscoupe. Eindig met een laagje saus en een paar pecannoten. Recept aanpassenZonder koemelk en lactose? Gebruik soja-ijs en sojaslagroom. Je kunt de pecannoten weglaten als je een notenallergie hebt. KookboekHet recept 'Bananen-sundaes met karamelsaus' is afkomstig uit het kookboek... AllergiekookboekMarloes CollinsHet hele jaar door lekker eten, ook als je allergisch bent voor gluten, tarwe, lactose, koemelk, kippenei, vis of schaaldieren, soja, pinda's of noten? Marloes... lees verder© Terra Lannoo. ...