Ravigottesaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/ravigottesaus

... Ravigottesaus Een lekkere saus om te serveren bij een vlees gerecht. Dat is echt genieten. 💛Je maakt het altijd best vanuit de pan waarin je het vlees gebakken hebt.Ingrediënten Bereidingswijze:Stap voor stap foto's Tips:Deze saus is familie van de tartaarsaus. ...

Jeroen Meus - Lamsbout met geroosterde groenten en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamsbout-met-geroosterde-groenten-en-aardappelen

... Pel de look en snijd de tenen in plakjes. Pluk enkele takjes rozemarijn.Maak met de tip van je koksmes enkele insnijdingen in het vlees van een tweetal centimeter diep. Prop daarin telkens een plakje look en een takje rozemarijn. Tijdens het bakken zullen die aromaten hun smaak afgeven aan het vlees.Verwarm de oven voor op 180 °C.Giet een flinke scheut olijfolie in een braadslede. Kruid de lamsbout met peper en zout, en laat hem even korsten op het vuur.Bereid intussen het glazuur voor de lamsbout. Meng hiervoor de honing en de graanmosterd.Haal het gekorste ...

Recept voor hotpot met lamsvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hotpot-met-lamsvlees

... bereiden: Was het vlees, dep het droog en snijd het in kleinere blokjes. Was, reinig en schil de groenten en snijd ze in kleine blokjes. Schil de aardappelen en snijd ze in fijne schijfjes. Leg alles in lagen in een met boter ingevette ovenschaal. Begin hierbij met ...

Jeroen Meus - Gegrilde kalfskroon met lentegroenten en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-kalfskroon-met-lentegroenten-en-krieltjes

... sterde aardappeltjes en een friszure groene saus boordevol kruiden. - Gegrilde kalfskroon met lentegroenten en krieltjes Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Snijd het vlees tussen het bot in dikke plakken en kruid met peper en zout. Was en halveer de aardappelen. Besprenkel ze met olijfolie en kruid met peper en zout. Kneus de knoflook en leg de tenen ...

Cambridge recepten: Barbequeën...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/06/barbequeen.html

... Barbequeën... - Voor de bereiding op de barbecue is geen vet nodig. - Om je vlees een lekkere smaak te geven, marineer het van te voren met je favoriete kruiden. Laat het gemarineerde vlees minimaal 1 uur intrekken voordat je het gaat bereiden. - Kies voor magere ...

Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensstoofpotje-met-rode-wijn-en-jonge-groenten

... Varkensstoofpotje met rode wijn en jonge groenten - Bak het vlees (in 2 beurten en in een ruime pan) aan in de helft van de boter. Kruid met zout en peper. Stoof de ui in dezelfde pan glazig en doe samen met het vlees in een ruime pot. Overgiet met wijn, bouillon en ...

Kalkoenragout

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/453/kalkoenragout

... e in een pan en roerbak de groenten ongeveer 5 minuten. Haal ze weer uit de pan. Verhit de resterende 2 eetlepels olie en bak het vlees in porties goudbruin. Kruid met peper en zout. Doe de groenten en de tomatenpuree erbij en fruit kort aan. Blus met de wijn en laat even inkoken. Voeg er de bouillon aan toe en de rozemarijn. Breng aan de kook en laat 25 minuten zachtjes garen. Breng op smaak met peper en zout. ...

Indonesische hamlappen met rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hamlappen-met-rijst/

... rwarm een beetje boter of margarine in een pan. Snipper de uien en snijd de knoflook fijn. Voeg de hamlappen en uien toe. Bak het vlees rondom bruin en voeg dan de knoflook en kruiden toe. Voeg na een paar minuten een scheut water en het bouillonblokje toe. Laat dit 10 minuten zachtjes bakken. Voeg dan het nasi/bami pakket toe en bak dit nog 5 minuten, zodat de groenten nog wat knapperig blijven. Voeg aan het einde een scheut ketjap manis toe. Meng alles door elkaar en zet na 1-2 minuten het vuur uit. Serveer het vlees en de groent ...

Kookvideo - Rosbief gevuld met geitenkaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rosbief_gevuld_met_geitenkaas

... Bereidingswijze Snijd het vlees open tot een zo groot mogelijk oppervlak. Je kan dit uiteraard ook aan je slager vragen. Snipper de sjalot en stoof glazig in boter. Breek de hazelnoten in een vijzel. Haal de sjalotten van het vuur en doe er de noten bij. Voeg ook de ...

Osso bucco | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/osso-bucco

... Osso bucco - Snijd het vlies van het vlees los zodat het niet krult, kruid het vlees en haal het door de bloem. Smelt de Fama, laat hem mooi bruin worden en bak de kalfsschenkels in een grote kookpot. Gebruik geen anti-aanbaklaag. Het aanbaksel van het vlees is namelijk ...