Baba ganoush - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/baba-ganoush/

... Baba ganoush Misschien ken je baba ganoush al? Het is een smeersel uit de Midden-Oosterse keuken op basis van aubergine. Persoonlijk ben ik een groot liefhebber (als je het nog niet doorhad, sowieso van de Midden-Oosterse keuken :-)). Het smaakt lekker op een boterham ...

Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/papillot-van-vongole-witte-wijn-aubergine-en-look

... Papillot van vongole, witte wijn, aubergine en look - Een maaltijd bereiden in papillot is heel eenvoudig en bovendien kan je dit op voorhand al klaarmaken. Je hoeft het enkel in de oven of op de barbecue te leggen net voor serveren. Perfect als hapje, voorgerecht of ...

Vruchtenwater met munt en limoen uit De Keuken van Sofie | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vruchtenwater-met-munt-en-limoen-uit-de-keuken-van-sofie

... Vruchtenwater met munt en limoen uit De keuken van sofie - Was de limoen. Snij in schijfjes.  Giet het plat water in een kan. Voeg de schijfjes limoen en takjes munt toe.  Ingrediënten 1 l water 2 limoenen 1 handvol munt ...

Cannelloni van aubergine en knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cannelloni-van-aubergine-en-knolselder

... Cannelloni van aubergine en knolselder - "Lust hij het of niet?", dat is de vraag op dinsdag. Voor Sam De Bruyn geen knolselder of aubergine. sofie probeert hem te overtuigen met een cannelloni van aubergine en knolselder, een heerlijke variatie op de Italiaanse klassieker. ...

Aubergine met gehakt uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/aubergine-gehakt-oven

... aubergine met gehakt uit de oven 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 14 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 2 aubergines 4 eetlepels olijfolie 400 g gehakt 1 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne kruiden 2 ...

Aubergine lasagne met mozzarella met mozzarella | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aubergine-lasagne-met-mozzarella/

... ze in met zout. Laat ze een half uurtje staan, zodat het vocht eruit kan lopen. Spoel ze daarna af met water en dep ze droog met keukenpapier. Besmeer de plakken aubergine met de olijfolie. Verwarm een grillpan en bak de plakken aubergine aan beide kanten totdat ze mooie bruine strepen hebben. Laat de plakken aubergine uitlekken op een keukenpapiertje. Vet een ovenschaal in en bedek de bodem met plakken aubergine. Verdeel hier 1/3 van de ham, 1/3 van de cherrytomaten, schepje pesto en 1/3 van de mozzarella overheen. Laa ...

Cannelloni van aubergine met aardappelpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cannelloni-van-aubergine-met-aardappelpuree-en-spinazie

... en spinazie - Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 0 5 cm. Grill de aubergine in voldoende olijfolie en laat uitlekken op keukenpapier.Was de spinazie blancheer in licht gezouten water en laat afkoelen. Hak de spinazie fijn.Kook de geschilde aardappelen. Pureer de aardappelen en voeg de room en de gesneden basilicum toe. Breng op smaak met peper en zout.Meng d ...

Torentjes van tomaat en aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/torentjes-van-tomaat-aubergine

... Torentjes van tomaat en aubergine 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten olijfolie 1 aubergine, in 12 dikke plakken 1 grote vleestomaat, in 8 schijfjes 250 g mozzarella ...

Geroosterde aubergine (melanzane fritte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/geroosterde-aubergine-melanzane-fritte

... Geroosterde aubergine (melanzane fritte) 10 personen 5 min voorbereiden 15 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 aubergines, in plakjes van ½ cm olijfolie Voorbereiden Bestrooi de plakjes aubergine ...

Auberginetosti met (ham en kaas b.v.) | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/auberginetosti-met-ham-en-kaas-bv/

... aakt. Voor één auberginetostie heb je twee ronde plakken aubergine nodig. Bak ze in wat olijfolie bruin en dep ze droog met wat keukenpapier. Maak een stapeltje van een plakje aubergine, plakje kaas, plakje ham, plakje kaas en plakje aubergine. Nu in een beboterde ovenschaal. oven op 200 graden. Bestrooien met nog wat kaas en zo’n 10/15 minuten in het midden tot ...