Resultaten voor met pijpajuin
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/veloute-van-asperges-met-tagliatelli-van-asperges-bieslookmayonaise
... Velouté van asperges met tagliatelli van asperges, bieslookmayonaise en mimosa van eitjes - Schil de asperges behalve de groepen. Stoof sjalot, wit van prei, pijpajuin en schellen van asperges kort aan met laurier en verse tijm in goede boter. Blussen met water en ...
Tofuballetjes in zoetzure saus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tofuballetjes-in-zoetzure-saus
... Tofuballetjes in zoetzure saus - Meng de fijngehakte tofu met de puree, look, koriander, spaghettikruiden, sojasaus en de bloem. Rol er balletjes van en bak ze in een beetje arachideolie. Snijd het pepertje en de pijpajuin fijn. Meng de ketchup met de honing, de azijn, ...
Zeetong in ham gerold op een bedje van asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zeetong-in-ham-gerold-op-een-bedje-van-asperges
... basilicum, een stukje ham en de kaas op. Rol op en stoom 3 minuten op 100 graden. Haal de vis uit de oven. Deglaceer de groenten met balsamicoazijn en eventueel nog wat olie. Schik alles mooi op een bord en serveer. Ingrediënten 4 plakjes beenham 8 zeetongfilets 20 groene asperges 4 th lepel zongedroogde tomatenpuree 4 takjes basilicum 20 shii-take champignons 2 schijfjes Père Josephkaas 10 gekonfijte tomaten 2 stengels pijpajuin olie ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Groentewok
... de platte peterselie en de pijpajuin in dunne reepjes. Laat de wokpan goed warm worden en voeg wat arachideolie toe. Begin altijd met de groenten die de langste gaartijd nodig hebben. Eerst de uien en de paprika, dan de wortelen en bloemkool. Vervolgens voeg je de minimais en sluimerwten toe, gevolgd door de champignons, de broccoli en de soyascheuten. De asperges en de gember mogen er als laatste bij. Kruid het geheel met zout, peper en paprikapoeder. Wanneer alles gaar is, werk ...
Recept voor blini's met gerookte zalm | njam!
http://www.njam.tv/recepten/blinis-met-gerookte-zalm
... n: Snijd de helft van de zalm in hele kleine stukjes en houd de andere helft apart. Splits de eieren en klop de eierdooiers los met de slagroom, wat versgemalen roze peper en de geraspte Parmezaanse kaas. Roer de kleine stukjes zalm door het mengsel. Klop de eiwitten stijf e ...
Ravioli van kreeft | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-van-kreeft
... het kreeftenvlees uit het pantser en kook het pantser mee in de bouillon voor extra smaak. Snij het kreeftenvlees fijn en vermeng met de ricotta en fijngesneden bieslook. Kruid met peper en een snuifje zout. Stoof de fijngehakte pijpajuin, kruid met peper en voeg bij de vulling. Vul de wonto ...
Luikse salade met Breydelspek | VTM Koken
https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/luikse-salade-met-breydelspek
... Luikse salade met Breydelspek - Was de aardappelen en snij in blokjes van ongeveer ½ cm. Snij de boontjes ongeveer even groot als de aardappel blokjes. Kook ze 2 minuten in gezouten water en giet af. Verwarm ondertussen de Luikse siroop en Grimbergen. Meng de mayonaise ...
Recept voor dim sum gevuld met rundsgehakt in krachtige bouillon | njam!
http://www.njam.tv/recepten/dim-sum-gevuld-met-rundsgehakt-krachtige-bouillon
... bereiden: Meng het rundsgehakt met het wit van de pijpajuin en de rest van de ingrediënten voor de vulling en breng op smaak met peper en zout. Leg de wontonvelletjes open en bestrijk ze met losgeklopt eigeel. Verdeel het rundsgehakt over de velletjes. Breng de ...
Bouletten met puree en gruyère | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-puree-en-gruyere
... Bouletten met puree en gruyère - Kook de aardappelen in gezouten water en rasp de muskaatnoot erover. Voeg wat gruyère, 2 eetlepels paneermeel, een gehakte ui, 2 eieren, geraspte muskaatnoot en wat peper en zout toe aan het gehakt. Was de kruiden en dep ze droog. ...
Gewokte tuinbonen, ijs van tuinbonen, escabèche van zeeduivel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gewokte-tuinbonen-ijs-van-tuinbonen-escabeche-van-zeeduivel
... jes en vier citroengeraniumblaadjes en laat de schoongemaakte zeeduivel hier 1 à 2 uur in marineren. Wok de tuinbonen en werk af met pijpajuin en rucola voor wat extra pit. Serveer met de escabèche van zeeduivel, de tapenade van het basisrecept en viskruiden en citroengeranium. Ingrediënten 1 kg tuinbonen koolzaadolie tapenade van tuinbonen (zie link recept onderaan) viskruiden met zeewier en citroen rucola pijpajuin ijspralines 200 ml jus van gewassen tuinbonen 200 ml suikersiroop 75 gr appelazijn escabèche 1 dl limoensap 1 dl appelazijn 2 dl water 4 geplette korianderzaadjes gekneusde blaadjes citroengeranium 500 gr zeeduivel ...