Resultaten voor ravioli recepten jeroen meus
Ravioli van groenten met feta | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-groenten-met-feta
... zeer snel aan in wat olijfolie. Voeg er op het laatste moment de tomatenblokjes bij. Laat afkoelen op keukenpapier. Maak gevulde ravioli met de fijne pasta en de afgekoelde groenten. Mix de fijngesneden feta met de Alpro soya cuisine, fijngesneden olijven, look en basilicum. Laat even lauw worden en kruid bij met wat peper. Kook de pasta. Serveer met de saus en versier met wat basilicum en parmezaan. Ingrediënten ½ paprika PH Italian Mix 100 gr bloem 1 ei 1 olijfolie eigeel 50 gr feta 1 dl Alpro soja Cuisine ½ teentje look 4 groene olijven 4 zwart ...
Recept voor ravioli met spek en fontinakaas | njam!
http://www.njam.tv/recepten/ravioli-met-spek-en-fontinakaas
... r de vulling en verdeel over elk reepje 4 eetlepels. Strijk de randen in met het losgeklopt ei en plooi het deeg dubbel. Snijd de ravioli's uit het deeg en druk de randen dicht. Besprenkel de ravioli met bloem en kook beetgaar in ruim gezouten kokend water met een scheutje olijfolie. maak de saus: Smelt de fontinakaas au bain marie. Doe de groentebouillon erbij en klop er een scheutje olijfolie door. serveren: Schep de ravioli door de saus en werk af met de fontinakaas, het fijngesneden rauwe spek, salie, platte peterselie en peper. wijnsuggestie: Pinot Gris / Vigne Cr ...
Ravioli van kabeljauw met champignons | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/ravioli-van-kabeljauw-met-champignons
... chep een lepel van de kabeljauwmengeling op een vel pasta en bedek dit met een ander vel. Gebruik een uitsteekvorm om mooie ronde ravioli te maken en druk de randen aan met een vork. Snijd de knolselder in grove brunoise, snipper de sjalot en bak ze samen. Blus met de rest van de kippenbouillon en mix ze. Zeef alles fijn en werk de jus af met een scheutje room, een klontje boter, peper en zout. Mix de basilicumblaadjes met arachideolie. Kook de ravioli ongeveer 4 minuten en schik er een drietal bovenop de champignons. Schuim de knolselderjus op en giet die er naar eigen smaak overheen. Werk af met enkele druppels basilicumolie. Ingrediënten 500 g champignons 2 sjalotten 1 knolselder kippenbouillonblokjes (voor 500 ml bouillon) 500 g tarwebloem 200 g kabeljauwsuprême 1 limoen 1 eiwit 5 eieren peper zout bieslook basilicum peterselie room 5 ...
Gegrilde ravioli op Chinese wijze (gyoza) | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-ravioli-op-chinese-wijze-gyoza
... Gegrilde ravioli op Chinese wijze (gyoza) - Snijd de stelen en het blad van de Chinese kool in kleine stukjes en doe ze in een kom. Schep er wat zout door en laat staan om het vocht uit te trekken terwijl je de rest van de ingrediënten voorbereidt. Doe het gehakt in ...
Gevulde ravioli‘s van scampi | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-raviolis-van-scampi
... Gevulde ravioli‘s van scampi - Pel de scampi, verwijder het darmkanaal en hak de scampi fijn. Doe de scampi in een kom en voeg er 2 eetlepels vissaus aan toe. Snij 1 rode chilipeper fijn. Doe deze samen met een halve eetlepel gember en look in de kom. Maak de kanten ...
https://myfoodblog.nl/recipe/ravioli-rosso/
... ravioli Rosso Ik heb soms momenten in de keuken dat ik denk: "Wat moeten we vandaag nou weer eten". Gelukkig helpt Judith mij meestal een eind op weg, maar stond er laatst alleen voor. Al zoekende door de koelkast kwam ik veelal rood gekleurde groenten tegen; dit ravioli ...
Ravioli van tijgergarnaal met kruidige roomsaus en verbena-olie | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/ravioli-van-tijgergarnaal-met-kruidige-roomsaus-en-verbena
... t alles in een oven van 70°C en laat gedurende 1u30 konfijten. Overgiet regelmatig met de gesmolten boter Voor de vulling van de ravioli: Pel de tijgergarnalen, verwijder het darmkanaal en hak de tijgergarnalen in brunoise. Je kan de karkassen toevoegen aan de infusie. Doe de tijgergarnalen in een kom en voeg er 1 eetlepel vissaus aan toe. Snij 1 rode chilipeper zonder de zaadlijsten fijn en doe dit ook met wat citroenverbena. Doe deze samen met een halve eetlepel gember en look in de kom Rol het pastadeeg uit op een werkblad tot mooie lasagnebladen of draai lasagnebladen met een pastamolen. Bebloem de pasta af en toe om makkelijk te kunnen werken De ravioli maken: leg een lasagnevel voor je op het werkblad en beleg het om de 5cm met een hoopje van de tijgergarnalen. Smeer de randen rondom de hoopjes in met dorure van ei en leg e een tweede vel op. Druk de pasta rondom de hoopjes goed aan zodat er geen lucht meer in de ravioli zit. Steek met een serveerring rondjes uit de ravioli en controleer nogmaals goed de randen Kook de ravioli beetgaar in de infusie Zeef de infusie, verzacht met een geutje room en laat nog even inkoken. Werk af met koude klontjes boter en mix op. Afwerking: schik een drietal ravioli's aan de zijkant van een diep bord. Snij de prei schuin en zet ...
Ravioli gevuld met champignons | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/ravioli-gevuld-met-champignons
... smengeling op. Gebruik niet te veel vulling want anders kan het pastablaadje kapot scheuren. Leg er een andere blaadje op. Leg de ravioli in je handpalmen en zorg ervoor dat alle lucht eruit is. Zo ben je zeker dat de kussentjes niet uiteen vallen. Werk met een lage brede pan want ravioli is zeer gevoelig. Door een brede pan te gebruiken zullen ze tijdens het pocheren niet tegen elkaar ‘botsen’ en kunnen ze niet kapot gaan. Je kan de ravioli ook makkelijker in en uit een lage pan halen. Het water mag zeker niet te hard doorkoken, het moet net aan de kook blijven. Je mag gerust wat zout of groentebouillon toevoegen voor extra smaak. Pocheer de ravioli 1 à 2 minuten. Zeker niet langer want dan vallen ze uit elkaar. Ingrediënten fama 1 pakje verse pastablaadjes 200 gr Flandria champignons zout peper 100 gr ricotta 50 gr gemalen parmezaan ¼ bussel kervel ...
Recept voor Krokante ravioli van kingkrab met avocado en tomaat | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/Krokante-ravioli-van-kingkrab-met-avocado-en-tomaat/
... Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 12 wan-tanvelletjes (Chinese ravioli, Aziatische supermarkt, diepvries) Toevoegen 250 g krabvlees van koningskrab Toevoegen 1 rijpe avocado Toevoegen 2 tomaten Toevoegen 4 takjes koriander Toevoegen 1 ...
Met ricotta gevulde ravioli in een salie botersaus - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/met-ricotta-gevulde-ravioli-een-salie-botersaus/
... Met ricotta gevulde ravioli in een salie botersaus Samen met foodie Culinessa maakte ik voor het eerst zelf pasta. Het beviel zo goed, dat ik het kort daarop weer maakte. Want, het is echt heel makkelijk! En ondanks twee pastamachines hebben we het gewoon met een deegroller ...