Glaasje van kingkrab met spinazie, oesters, garnaaltjes en een botersaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glaasje-van-kingkrab-met-spinazie-oesters-garnaaltjes-en-een-botersaus

... Glaasje van kingkrab met spinazie, oesters, garnaaltjes en een botersaus - Zet het schaaltje met de kingkrab 1 minuut in de stoomoven op 120 graden. Doe een beetje boter en enkele druppeltjes water in een steelpan en stoof de spinazie even. Neem een tweede steelpan, ...

Thaise sla wraps met mihoen, rosbief en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/thaise-sla-wraps-mihoen-rosbief-garnalen

... 0 g alfalfa 100 g garnalen 100 g rosbief, in reepjes 4 eetlepels korianderblaadjes 4 eetlepels seroendeng 4 eetlepels Japanse sojasaus 1 theelepel sambal oelek 1 eetlepel sherry Bereiden Wel de mihoen ca. 3 minuten in kokend water. Laat de mihoen uitlekken in een vergiet. Pluk 8 mooie grote bladeren van de lollo rosso en 4 mooie grote bladeren van de lollo verte. Verwijder de harde nerven van de bladeren, spreid de bladeren uit en verdeel er wat mihoen, alfalfa, garnalen en rosbief over. Strooi de koriander en seroendeng erover. Vouw de zijkanten iets over ...

Tonijnsteak met tomaten-koriandersaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/tonijnsteak-tomaten-koriandersaus

... Tonijnsteak met tomaten-koriandersaus 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 2 sjalotjes 1 avocado, geschild en in stukken 50 ml olijfolie 50 ml droge sherry 2 eetlepels citroensap ...

Aan tafel met Tanja: Groentendipper: roquefortsaus

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/06/groentendipper-roquefortsaus.html

... Groentendipper: roquefortsaus Gisteren maakte ik voor de rauwe groentenschotel bagna cauda maar besloot er nog een andere groentendipper bij te serveren. Ik had namelijk nog een stukje roquefort en veel slagroom over. De roquefort en wat room gingen met een scheut ...

Aziatische biefstuk | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/aziatische-biefstuk/

... eperste knoflook, 50 gram gemberbolletjes fijngesneden, 3 eetlepels van de gembersiroop uit dezelfde pot, 4 eetlepels donkere soyasaus, 125 ml medium sherry, 4 eetlepels vleesbouillon, 2 eetlepels ketjap manis. Roer het vlees goed om in de marinade en zet in de koelkast. Door de sherry krijg je straks heel mals vlees. Niet weglaten dus. Halverwege het marineren nog een keertje omroeren. Op het laatste moment haal je het vlees uit de marinade. Doe de marinade in een klein pannetje en kook het een beetje in (5 minuutjes). Roerbak de biefstukreepjes in een hete wok (4 minuten) en giet er dan de ingedikte marinade bij. Goed doorwarmen en het kan op tafel want in ...

Aan tafel met Tanja: juni 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_06_01_archive.html

... Groentendipper: roquefortsaus Gisteren maakte ik voor de rauwe groentenschotel bagna cauda maar besloot er nog een andere groentendipper bij te serveren. Ik had namelijk nog een stukje roquefort en veel slagroom over. De roquefort en wat room gingen met een scheut ...

Chinese fondue (hotpot) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/fondue/chinese-fondue-hotpot

... chtVleesOosters bevat per portie485 kcal 40 g eiwit 23 g vet 29 g koolhydraten Ingrediënten 2 eetlepels pindakaas 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel droge sherry 1 theelepel chilipoeder 2 theelepels suiker 3 kippenbouillontabletten 2 teentjes knoflook, geperst stukje gemberwortel (ca. 2 cm), fijngehakt 4 bosuitjes, in dunne ringetjes 10 takjes koriander, fijngeknipt 600 g lamsbout zonder be ...

Recepten - Ossobucco van bij ons

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Ossobucco_van_bij_ons

... af met de geraspte schil van de citrusvruchten. Haal de schenkels uit de pan en verwijder het pepertje. Klop de tomaten los om de saus te binden. Giet door een zeef en roer er een klontje boter door. Serveer met tuinkers en een gestoomd aardappeltje.   Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Recepten - Komkommersoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Komkommersoep

... Bereidingswijze Was en schil de komkommers. Snijd de komkommers in de lengte door, schraap de pitten eruit en verdeel in kleine blokjes. Fruit de fijngesneden uien en de komkommers in de boter. Voeg de bloem toe en leng aan met de bouillon. Laat doorkoken en steek ...

Gestoomde zeeduivel met sherrydressing

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/220/gestoomde-zeeduivel-met-sherrydressing

... sherry. Verdeel de prei en de vis over voorverwarmde borden. Besprenkel de vis met het limoensap. Lepel bij elke portie wat hete saus. Werk af met een beetje geraspte limoenschil en serveer. Lekker met gestoomde aardappeltjes. ...