Lamsfilet met tijm en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamsfilet-met-tijm-en-honing

... de pan. Blus de pan met azijn, water en honing. Voeg er de room en gehakte tijm aan toe en laat dit inkoken tot het een gebonden saus wordt. Serveer de lamsfilets met de saus en de appeltjes. Ingrediënten 400 gr lamsfilet 4 takjes tijm 1 el acaciahoning 2 el bal ...

Pita's van lamsvlees met tzatziki | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pitas-van-lamsvlees-met-tzatziki

... Bereiding Snijd de komkommer in de lengte, haal de zaadlijsten eruit en snijd hem fijn met een mandoline. Kruid rijkelijk met zout en laat uitlekken in een zeef. Ondertussen: Snijd de lamsfilets in fijne stukjes en besprenkel met 3 eetlepels olie. Voeg 1 of 2 geperste ...

Recept voor Tajine van lamsvlees en lentegroenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-lentegroenten/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 75 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 400 g lamsfilet Toevoegen 2 teentjes knoflook Toevoegen 250 g fijne worteltjes Toevoegen ...

Langzaam gestoofde lamstajine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/langzaam-gestoofde-lamstajine

... kererwten in blik, uitgelekt en gespoeld 1 handvol verse koriander, grof gehakt Bereiden Verwarm de olijfolie in een brede, diepe sauspan. Leg het lamsvlees erin, kruid met wat zeezout en zwarte peper en bak tot het aangebraden is. Haal het vlees uit de pan en zet opzij.Doe de ui in de sauspan en sauteer ongeveer 5 minuten, tot hij doorschijnend en zacht is. Meng er kaneel, gember, paprika, cayennepeper en saffraan onder. Gooi er een scheut water bij als het mengsel te droog wordt.Doe het lamsvlees opnieuw in de pan en meng flink met de kruidenmix. Voeg de groentebouillon, tomaten, honing, dadels en kikkererwten toe. Breng aan de kook. Dek af en laat 1½-2 uur op een laag vuurtje sudderen, af en toe roeren, tot het lamsvlees helemaal zacht is. Als het begint uit te drogen, g ...

Barbecue recepten: Turkse kebab met lamsvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/barbecue-recepten-turkse-kebab-met-lamsvlees/

... s het idee dat je heel veel kebab eet, maar eigenlijk valt het dus heel erg mee. Deze kebab is het lekkerste met een yoghurt-munt saus. Lamsgehakt haal je bij de slager. Dit kan bijvoorbeeld een Turkse of Marokkaanse slager zijn, of waar ik hem haalde: bij een biologische slager. Instructies Snijd de ui, peper, knoflook en peterselie heel fijn en meng met de overige ingrediënten. Kneed van het gehakt een dunne 'worst' om de satéprikker heen. Zorg ervoor dat je dit echt dun doet, dan worden de kebabs het lekkerst. Leg de kebabs op een hete barbecue en keer ze regelmatig om, totdat ze mooi bruin beginnen te worden. Geen barbecue weer? Deze kebab kun je ook prima in een grill- of koekepan bereiden. ...

Recept voor lamsvlees uit de oven met aardappeltjes en artisjok | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lamsvlees-uit-de-oven-met-aardappeltjes-en-artisjok

... aat uitlekken. serveren: Leg op elk bord een gekookte artisjok, doe de aardappelen, groenten en lamsvlees erbij en werk af met de saus. wijnsuggestie: Frasicati superiore - Castel de Paolis 2009: heeft de geur van witte bloemen, perzik en abrikozen. (voor meer recepten van Peppe Giacomazza klik hier) Ingrediënten voor 2 personen 400 glamscarré 2 elolijfolie 2 aardappelen, in schijfjes 6 artisjokken, schoongemaakt 1 rode ui, fijngehakt 50 gkerstomaatjes, in stukjes 1 dlrode wijn 2 dlgroentebouillon 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 takje salie 1 ansjovis, in kleine stukjes peper - zeezout-kruidenmix ...

Couscous met lamsvlees | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/couscous-met-lamsvlees

... Couscous met lamsvlees - Snijd de lamsbil in stukken van 3 cm op 3cm. Kruid het vlees aan alle kanten en bak het bruin aan in een beetje boter. Voeg er de fijngesneden uien en look aan toe en blus het geheel met water en het sinaasappelsap tot alles onder staat. Voeg ...

Gezonde wok met paprika, broccoli, lamsvlees en sesamzaadjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gezonde-wok-met-paprika-broccoli-lamsvlees-en-sesamzaadjes

... al af en laat het vlees 30 minuten rusten op kamertemperatuur.  Snij alle groenten fijn.   Leng het maiszetmeel aan met de sojasaus. Doe het vlees en de marinade in een hete wok en laat aanbakken op een hoog vuur tot het vlees goudbruin is. Voeg de sherry, 25 cl water en het mengsel van maiszetmeel en sojasaus toe. Breng aan de kook, laat 1 minuut sudderen, kruid naar smaak en giet in een dienschaal. Dien warm op. Droog de wok af, giet er de arachideolie in en laat opwarmen op een hoog ...

Jeroen Meus - Tagliatelle met lam en Belgische schapenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-lam-en-belgische-schapenkaas

... bind een tak rozemarijn, de salie, de tijm en de laurier tot een dikke kruidentuil. Laat het bouquet garni meegaren in de groentesaus. 12. Voeg de blokjes tomaat en de passata toe. Doe ook de goudbruin gebakken stukjes lamsvlees in de pot. Roer, zet het deksel erop en plaats de pot met saus en lamsvlees in de oven van 150°C. Reken een gaartijd van anderhalf tot 2 uur om er een ragout met botermals vlees van te maken. 13. Gaar de tagliatelle in ruim water met een flinke snuif zout. Kook de lintpasta beetgaar. (doorgaans 1 minuut korter dan de kooktijd die op de verpakking vermeld staat) 14. Giet de pasta af en serveer de dampende linten met het ovengegaarde lamsvlees. 15. Werk de borden af met vers geraspte (Belgische) schapenkaas. ...

Tajine van lamsvlees met witte bonen en merguez - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/lamstajine/tajine-lamsvlees-witte-bonen-merguez

... Tajine van lamsvlees met witte bonen en merguez 6 personen 0 min voorbereiden 3 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesMediterraan Ingrediënten 250 g gedroogde witte bonen, 1 uur in koud water geweekt, of 400 g witte bonen uit ...