Vegetarische paella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vegetarische-paella

... minuten zachtjes inkoken. Voeg de worsten toe en laat verder koken gedurende 5-10 minuten of totdat de rijst zacht is. Voeg meer water toe indien nodig. Kruid af om op smaak te brengen. Werk af met de peterselie en dien op. Ingrediënten 300 gr Quorn worsten 2 el olijfolie 1 ui, fijgesneden 2 teentjes knoflook, geplet 1 rode paprika, in stukjes gesneden 1 gele paprika, in stukjes gesneden 400 gr verse tomaten, ontpeld en in stukjes gesneden 200 gr dunne groene bonen, in stukjes gesneden 200 gr erwten 250 gr rijst ½ th lepel gerookte paprika ½ th lepel safraan 1 th lepel kurkuma 1 th lepel milde chilipoeder 1 citroen, de zeste 1 el citroensap 700 ml groentenbouillon 3 el peterselie, fijngesneden ...

Paella met saté van zeevruchten en kip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/paella-met-sate-van-zeevruchten-en-kip

... bouillon toe totdat de rijst al dente is (beetgaar). Voeg dan de safraan toe en kruid af met peper en zout. Meng bloem, maïzena, water en ijs en voeg een snuifje zout toe. Wentel de saté's erdoor en bak ze af in de frietketel. Voeg terwijl ze aan het bakken zijn nog een beetje tempuradeeg toe. Schik de rijst op bord, leg enkele blaadjes rucola op de rijst en schik daar dan de saté op. Druppel de saus er rond en klaar. Ingrediënten ½ dl sherry 2 rode paprika's 2 tomaten olijfolie 300 ml groentenbouillon 1 teentje look (fijngensend) 2 sjalotjes (fijngesneden) 2 dopjes safraan 150 gr Spaanse rijst (Arroz Bomba) mespuntje paprikapoeder 8 gamba (gekuist en gepeld) 8 stukken kipfilet 8 inktvisjes (pulpo) 60 gr bloem 40 gr maizena ...

Echte paella en roze sangria | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/echte-paella-en-roze-sangria

... en triple sec in de kom. Voeg de limonade toe.   Vul verder op met bevroren fruit, schijfjes pompelmoes en rozenblaadjes. Doe wat ijsblokjes in de glazen. Vul op met de sangria. Ingrediënten 1 grote ui 3 tenen look 2 tomaten olijfolie 4 kippenboutjes 4 kippenvleugels peper zout 4 plakjes chorizo 1 paprika 1 tl saffraandraadjes 1 mespunt chilipoeder 1 mespunt gerookt paprikapoeder 1½ l kippenbouillon 1 glas droge witte wijn 200 g arroz bomba rijst ½ bot peterselie 1 pijlinktvis 4 gamba's 150 g erwten (diepvries) voor de sangria 3 rozen (enkel de blaadjes, onbespoten) 1 roze pompelmoes ijsblokjes 1 fles roséwijn 1 pollepel triple sec 3 handenvol druiven en frambozen (diepgevroren) 1 flesje roze limonade bv. Jarritos Guava ...

Jeroen Meus - Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paellarijst-met-zuiderse-groenten-kabeljauw-en-schelpjes

... Paellarijst met zuiderse groenten, kabeljauw en schelpjes - Paella is in oorsprong een armemensengerecht dat gemaakt wordt met wat voorhanden is. Jeroen maakt er een echt familierecept van met veel groenten, vis en schelpjes. - 0. Verwarm de visfumet. Een recept om ...

Mijn favoriete paella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-food-escapes/recept/mijn-favoriete-paella

... hebben. Voeg de garnalen en de mosselen of strandgapers toe. je mag er nu ook een extra geut bouillon aan toevoegen als de rijst wat droog lijkt. Blijven roeren, en zodra de schelpen open beginnen te gaan en de garnalen roze beginnen te kleuren, mogen de inktvis en de sperziebonen nog vijf minuten meekoken. Vis alle schelpen eruit die niet open zijn gegaan. Roer de gehakte peterselieblaadjes en het sap van de helft van je citroenpartjes door de paella en zet hem op tafel met de rest van de partjes ernaast. Ingrediënten paellarijst saffraan 250 gr rauwe chorizoworsten olijfolie 300 gr buikspek, zonder vel 1 groene paprika 1 rode paprika 5 teentjes knoflook 1 ui bos verse bladpeterselie zeezout versgemalen zwarte peper flinke snuif saffraan 400 gr strandgapers of mosselen 300 gr paellarijst 200 gr rode paprika in olie 1 blik van 400 gr gehakte tomaten 1 l groente- of kippenbouillon 12 grote garnalen, met schaal 150 gr inktvis in fijne sneetjes 150 gr sperziebonen 1 citroen ...

Jeroen Meus - Paella voor alleman - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paella-voor-alleman

... k de bleke ringen tot ze een krokant randje krijgen.  Schuif ze nadien opzij of schep ze uit de pan. 11. Schenk indien nodig wat extra olie in de pan. Doe er de stukken ui in en stoof ze glazig. 12. Strooi (gerookt) paprikapoeder op de uien, gevolgd door saf ...

Kwartel met knoflook en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kwartel/kwartel-knoflook-peterselie

... Kwartel met knoflook en peterselie 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteSpaans Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 4 kwartels (door de poelier gehalveerd en schoongemaakt) 2 teentjes knoflook, ...

Gefrituurde sardines van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/sardines/gefrituurde-sardines-onno-kleyn

... sardines van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek SpanjeOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. Plus genieten van al het heerlijke dat Spanje biedt, zoals gazpacho, paella, tapas en ensaladas... lees verder© Unieboek. ...

Jeroen Meus - Jambalaya - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/jambalaya

... nder uit het zuiden van de Verenigde Staten. Het is een pittig gerecht uit de cajunkeuken met varkensvlees, groenten en rijst dat wat doet denken aan paella. - De jambalaya Verhit een flinke scheut olijfolie in een grote pan. Snijd de spiering in blokjes. Bak het vlees in de olie en kruid met peper en zout ...

Warme knoflooksoep met ei en serranoham - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/knoflooksoep/warme-knoflooksoep-ei-serranoham

... Warme knoflooksoep met ei en serranoham 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen VoorgerechtVleesSpaans Ingrediënten 50 ml olijfolie 2 sneetjes oud witbrood, in blokjes 6 teentjes knoflook, fijngehakt 2 theelepels ...