Resultaten voor zeewier in tempura
Snelle misosoep met broccolinoedels en oesterzwammen
http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/snelle-misosoep-met-broccolinoedels-en.html
... Liefde Tips- Instantmisosoep koop je bij de natuurwinkel. Je hebt eenpersoonszakjes maar ook een grote pot. Er zitten ook stukjes zeewier in zoals dat hoort bij misosoep.- Ook lekker als gezond tussendoortje!- Ik voeg meestal niet teveel water toe, zodat de soep zout genoeg is. Wil je de soep wat zouter of pittiger? Breng dan op smaak met tamari of sojasaus. ...
Snelle maaltijdsalade met courgette, zalm, blauwe bessen en geitenkaas
http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/06/snelle-maaltijdsalade-met-courgette.html
... en op alle mogelijke salades. Van vega(n) tot vlees en vis. Van rijst tot pasta. Van dressing tot pesto. En van pompoenpitten tot zeewier. Oh man, je wil gelijk aan de slag! Daarom maakte ik deze salade, geinspireerd op een vegetarisch recept van David. Rauwe courgette vind ik superlekker. En de combinatie met geitenkaas en blauwe bessen leek mij heel verrassend. Om er een maaltijdsalade van te maken, deed ik er nog stukjes gepocheerde zalm bij. De hoeveelheden zijn slechts om je een idee te geven. Dus doe vooral waar je zin in hebt... Ingredienten voor een grote maaltijdsalade- 75 g zalmfilet, gepocheerd, gestoomd, gegrild of gebakken- flinke hand bladsla met rucola of een andere slamix- halve courgette- 60 g blauwe bessen- 40 g zachte geitenkaas- handje verse dille- optioneel: pompoenpitten Voor de dressing:- 1 afgestreken tl Dijon mosterd- 1 el extra vergine olijfolie- 1 el appelazijn of limoensap- versgemalen peper en zout*kies voor de kleinste dunne courgette die je kunt vinden. Deze zijn veel steviger en smaakvoller dan grote courgettes.Bereiding Snijd de courgette in kleine blokjes. E ...
Sushi burrito ('norito') - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/sushi-burrito-norito/
... t je hele verse tonijn gebruikt! Snijd de tonijn vervolgens in dunne plakjes. Meng in een kommetje de mayonaise en de wasabi. Leg zeewier op het bamboe matje en verdeel een beetje rijst over de nori. Zorg er daarbij voor dat je aan de boven- en onderkant circa 1 centimeter onbedekt laat. Maak je vingers nat en spreid de rijst zo goed mogelijk uit zodat het zo dun mogelijk is uitgesmeerd. Je zou met deze hoeveelheid rijst 4 vellen moeten kunnen bedekken. Maak vervolgens in het midden een horizontale streep met de wasabi mayonaise. Verdeel vervolgens tonijn, komkommer, avocado en wortel over de streep mayonaise. Maak af met een beetje panko. Rol vervolgens, met behulp van je matje, de sushi rol strak op. Maak de naden met wat water nat zodat deze goed dicht blijven zitten. Snijd vervolgens de sushi rol in tweeën en klaar is je sushi burrito! ...
Vegetarische sushi met biet en 11 andere vegetarische sushi ideeën - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-sushi/
... ervolgens de nori met de gladde kant naar onderen en leg in het midden wat rijst. Maak je handen nat en verdeel de rijst over het zeewiervel. Houd daarbij ca. 1 cm van de boven- en onderkant vrij. Zorg ervoor dat de laag rijst zo dun mogelijk is. Leg aan de onderkant van de rijst komkommer, ingelegde biet, kiemen en een beetje van de geroosterde panko. Rol met behulp van het matje strak op en druk goed aan, zodat de rol strak is en goed dicht zit. Snijd vervolgens met een scherp mes plakken. Wil je 'inside out' sushi die je ook op de foto ziet? Keer dan nadat je rijst op de nori hebt gespreid de nori om zodat de rijst tegen het plasticfolie aanzit. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sushi
... de sushi-azijn 100 ml rijstazijn 50 g suiker 10 g zout voor de rijst 400 g sushirijst (bv. Kome) 475 ml water 2 g Kelp of Japans zeewier bv. Kombu ...
Vegan cheesecake met passievrucht - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-cheesecake-met-passievrucht/
... an. Gelatine wordt namelijk gemaakt van varkens- of runderbotten. Er is een prima vegetarisch alternatief: agar-agar, gemaakt van zeewier. Je gebruikt het net wat anders, maar het werkt prima. Agar agar, een vegetarisch alternatief Zelf ging ik voor de combinatie maizena en agar-agar. Maizena bindt namelijk zonder het te stevig te maken. Agar-agar zorgt ervoor dat het mooi opstijft. Ik heb echter al eens de fout gemaakt te veel agar-agar te gebruiken en dan krijgen je een soort rubberstructuur. Deze combi vind ik dus het fijnste werkte om het romige te behouden, maar het toch wat op te laten stijven. Passievrucht cheesecake Passievruchten hebben een heerlijke, topische smaak! Je kunt zelf kiezen of je de pitjes zeeft zodat de vegan cheesecake helemaal glad is, of dat je juist gaat voor een beetje bite. Oja, tot slot: ik vond het leuk individuele taartjes te maken. Je kunt er ook voor kiezen om een wat grotere taart te maken. Instructies Meng in een hakmolen de dadels, amandelmeel en kokosdrink tot een deeg. Verdeel dit deeg over de vormpjes en laat uitharden in de vriezer. Ga intussen door met de vulling. Maak een papje van de maizena en koud water. Meng dit met de maple syrup, kokosdrink en passievrucht in een steelpan en ve ...
Mini-maki sushi met tonijn en komkommer - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/sushi/mini-maki-sushi-tonijn-komkommer
... 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisJapans Ingrediënten 4 vellen yaki-nori (geroosterd zeewier) 330 g gare sushirijst (zie 'sushirijst' onderaan het recept) 2 theelepels wasabipasta 1 moot van 120 g sashimikwaliteit tonijn, in reepjes van 5 mm breed 1 minikomkommer (130 g), zaadlijsten verwijd ...
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012/10/umami-mmm-lekker.html
... tgeverij Contact, 2001). Die legt het allemaal veel beter uit dan ik zou kunnen. Eiwitrijkvoedsel als ansjovis, (oude) kaas, zeewier, sardientjes, gedroogde paddestoelen, oesters, tomaat: allemaal umami. Doperwtjes, kip, krab en aardappel: ook al umami. Maar wat moet je met deze kennis? Je kunt bijvoorbeeld 'umami-ervaring' opdoen met het boek Umami van Laurent Seminel (Terra, 2012). Hierin wordt een opsomming gegeven welke ingrediënten een hoog ‘umami-gehalte’ hebben, gevolgd door goede recepten die je dag-in-dag-uit een ‘smaakexplosie’ in de mond geven.Je kunt natuurlijk ook, net zoals ik, tegen een tube umami aanlopen. In dit geval bij Kingsalmarkt, een hele puike supermarkt in Amstelveen. Wat zit er in? Tomatenpuree, ansjovispasta, zwarte olijven, gedroogde paddestoelen, (balsamico) azijn, Parmezaanse kaas, citroenzuur, olijfolie, zout en suiker. Even de checklist erbij: een tubetje met een wel heel erg hoog umami-gehalte.Waar smaakt het naar? Umami? Tja, lekker dus: pittig, zout, hartig. I ...
http://aantafelmettanja.blogspot.com/2012/10/umami-mmm-lekker.html
... tgeverij Contact, 2001). Die legt het allemaal veel beter uit dan ik zou kunnen. Eiwitrijkvoedsel als ansjovis, (oude) kaas, zeewier, sardientjes, gedroogde paddestoelen, oesters, tomaat: allemaal umami. Doperwtjes, kip, krab en aardappel: ook al umami. Maar wat moet je met deze kennis? Je kunt bijvoorbeeld 'umami-ervaring' opdoen met het boek Umami van Laurent Seminel (Terra, 2012). Hierin wordt een opsomming gegeven welke ingrediënten een hoog ?umami-gehalte? hebben, gevolgd door goede recepten die je dag-in-dag-uit een ?smaakexplosie? in de mond geven.Je kunt natuurlijk ook, net zoals ik, tegen een tube umami aanlopen. In dit geval bij Kingsalmarkt, een hele puike supermarkt in Amstelveen. Wat zit er in? Tomatenpuree, ansjovispasta, zwarte olijven, gedroogde paddestoelen, (balsamico) azijn, Parmezaanse kaas, citroenzuur, olijfolie, zout en suiker. Even de checklist erbij: een tubetje met een wel heel erg hoog umami-gehalte.Waar smaakt het naar? Umami? Tja, lekker dus: pittig, zout, hartig. Ik proef ...
Jeroen Meus - Loempia met krab en paprikasaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/loempia-met-krab-en-paprikasaus
... ls een lunch met een slaatje naar keuze erbij. In de loempia's verwerkt Jeroen een kant-en-klare salade met wakamé, een zeewier waar Japanners verzot op zijn. Wakamésalade koop je in de visafdeling van grote supermarkten of bij de visboer. Je kan het zilte wier ook gedroogd kopen. Laat het in dat geval even wellen in water en snij de blaadjes fijn. - 0. Confijt vooraf de ...