Resultaten voor eiwit verwerken
Pompoen en pitavlees op de bakplaat
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89938/pompoen-en-pitavlees-op-de-bakplaat-1
... en snipper de bladpeterselie fijn. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur, breek de eieren en bak ze in 1 eetlepel olie tot het eiwit gestold is maar de dooier nog zacht. Breng op smaak met peper en zout. Haal de bakplaat uit de oven en meng de geroosterde pompoenblokjes en het pitavlees met de gare parelcouscous. Verdeel het couscous-pompoenmengsel over borden. Leg op elk bord een spiegelei. Werk af met de lente-ui en de peterselie. Serveer met een lepel yoghurtsaus. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/boterwafels-met-rodenbachkaas
... Boterwafels met Rodenbachkaas - Boterwafels met Rodenbachkaas - Scheid het eiwit en eigeel en klop afzonderlijk los.Los de gist op in de lauwe melk en meng hierin het eigeel.Zeef de bloem en voeg toe aan de melk met een garde. Als je een gladde massa hebt mag je het ...
https://koken.vtm.be/recept/kastanjekroketjes
... het tot een puree. Kruid bij indien nodig. rol er bolletjes van met een diameter van 2 à 3 centimeter. Sla in een diep bord het eiwit los met een vork en doe in een ander diep bord het paneermeel. Rol de bolletjes eerst in het eiwit en vervolgens in het paneermeel. Laat een nachtje rusten of vries ze in. Bak de kroketjes gedurende 3,5 à 4 minuten af in de friteuse. op 170° C. Ingrediënten 1 ui, gesnipperd 330 gr voorgekookte kastanjes, vacuüm verpakt 1 kg aardappelen peper en zout 150 ml water 1 blokje kippenbouillon 1 eiwit paneermeel ...
Haaivinnensoep | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/haaivinnensoep
... ab er pas later aan toe, want die is al gekookt. Hij zal ook sterker smaken als hij er te lang in ligt. Scheid het eigeel van het eiwit. Klop het eiwit een beetje op. Doe het dan in een zeef en doe het voorzichtig bij de soep. Als het niet opgeklopt of gezeefd wordt, dan ligt er nadien een klomp eiwit in de soep in plaats van mooie sliertjes. Ingrediënten 1 l kippenbouillon 1 th lepel tijm 1 blikje krab 4 teentjes look 1 kipfilet 2 el sojasaus peper zout 2 eieren ...
Kruidige kipkarbonaadjes - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip/kruidige-kipkarbonaadjes
... ereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands bevat per portie390 kcal 31 g eiwit 26 g vet 10 g koolhydraten Ingrediënten 2 eiwitten 8 takjes peterselie, fijngehakt 4 theelepels gedroogde basilicum 8 eetlepels ...
Amandelkoekjes | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/amandelkoekjes-0
... Amandelkoekjes - Meng de minarine met de stevia, het eiwit, de melk, de amandelessence en de 30 gr amandelschilfers. Voeg de bloem toe en kneed met de hand tot een deeg. Laat opstijven in de koelkast. Rol het deeg uit op het bakpapier en snijd rondjes van 1 cm. Bestrooi ...
Recept voor Tiramisu met vijgen en speculaas | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/Tiramisu-met-vijgen-en-speculaas/
... Toevoegen 25 speculaasjes Toevoegen 15 cl grappa Toevoegen Bereidingswijze Was en droog de vijgen.Scheid het eiwit van de dooiers. Zet het eiwit op een koele plaats. Klop de eierdooiers met de suiker tot je een wit mengsel hebt. Voeg er dan de ...
Recept voor vlugge chocomousse | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/vlugge-chocomoube/
... dingswijze Smelt de chocolade (2 min. in de microgolf op halve kracht of au bain-marie)Splits ondertussen de 2 eieren en klop het eiwit stevig op.Klop ook de slagroom op, maar niet volledig stijf.Klop de eierdooiers onder de gesmolten chocolade gedurende 1 à 2min.Voeg de hallfopgeklopte room toe, en meng tot een homogeen mengsel.Spatel voorzichtig 1/3 van het eiwit onder de chocolademassa.Schep daarna voorzichtig de rest van het eiwit door het chocolade mengsel.Meng niet te lang ; zo blijft de cho ...
Jeroen Meus - Baked Alaska met pistache en kersen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/baked-alaska-met-pistache-en-kersen
... suiker, het sap van de citroen en een goede scheut kersenlikeur. Laat het geheel op een zacht vuurtje garen tot een coulis.Doe de eiwitten in een mengkom en klop ze op. Weeg de suiker af en doe ze lepel per lepel bij de eiwitten. Haal de cake uit de diepvries en ontvorm op een bord. Strijk volledig in met het eiwit en brand het eiwit met een bunsenbrander.Verwarm de kirsch in een pannetje en steek het in brand. Giet de geflambeerde kirsch over de cake. ...
Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/restjes-van-nasi-goreng-omtoveren-in-een-lekkere-aziatische-snack
... en vooral vochtig houden. In het midden ervan een schepje van de nasi goreng leggen. De randen van het loempiavel instrijken met eiwit en er een loempia mee rollen. Ze ongeveer in 3 minuten goudbruin bakken in de olie. Ingrediënten restje nasi goreng 1 eiwit 10 l ...