Resultaten voor puree met vastkokende aardappelen
Venkelstoemp | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/venkelstoemp
... Venkelstoemp - Kook de aardappelen gaar en maak er puree van. Roer een beetje boter en 1 dl room onder de puree. Snijd de venkel fijn en stoof hem aan in boter tot hij zacht is. Meng de venkel onder de puree en breng alles op smaak met kruiden. Schik de puree op een ...
https://koken.vtm.be/recept/aligot
... Aligot - Schil de aardappelen en kook ze gaar in lichtgezouten water. Maak een puree van de aardappelen, boter en room. Als de puree nog goed warm is, de kaas in stukjes of in schijfjes toevoegen. Onder voortdurend roeren de kookpot nog even op het vuur plaatsen. (met ...
Hachis parmentier | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hachis-parmentier
... Hachis parmentier - Stoof de fijngehakte ui aan met de look en het gehakt tot het gehakt gaar. Kook de aardappelen en maak er puree van. Meng het ei, de boter en de melk onder de puree. Kruid met peper en zout. Schik het gehakt in een ovenschotel en leg de puree erbovenop. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-aardappelpuree
... Gegratineerde aardappelpuree - Gegratineerde aardappelpuree, dat is lekker smeuïge puree met een heerlijk krokant toplaagje. Lekker met een stukje vis of vlees. - Schil de aardappelen en gaar ze 8 minuten in een bodempje water in de microgolfoven op 750 watt. Je ...
Recepten - Aardappelen met prei en kabeljauw
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardappelen_met_prei_en_kabeljauw
... de aardappelen. Stoof de preiringen 10 minuten in 50 g van de boter, samen met de knoflook en de ui. Prak de aardappelen tot een puree met de opgewarmde room. Meng met de prei. Breng op smaak en hou warm. Breng in een pan 1 l water aan de kook met de wijn, de laurier en de tijm. Stoom hi ...
Aardappelen onder zoutkorst | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappelen-onder-zoutkorst
... aardappelen onder zoutkorst - Meng het grof zout met alle kruiden. Doe de eieren erbij en meng alles goed dooreen. Leg een laag zout op de bodem van een ovenschotel. Was de aardappelen. Leg de rauwe aardappelen met schil op het zout. Bedek met de rest van het zout en ...
Aardappelen à la Flamande | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/aardappelen-la-flamande
... aardappelen à la Flamande - Was de ongeschilde aardappelen, plaats ze op een bakplaat en bedek ze met het zeezout. Bak de aardappelen gedurende 50 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Kook ondertussen de eieren tot ze hardgekookt zijn, pel ze en snijd ...
Kasteelaardappelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/kasteelaardappelen
... Kasteelaardappelen - Was de aardappelen goed met lauwwarm water en snij ze de vorm van een tonnetje, de keukenterm is pommes chateau of kasteelaardappel. Kook de aardappelen gaar in groentebouillon en citroenverbena. Serveer de aardappelen als ze gaar zijn of koel ze ...
kabeljauw met aardappelen en prei
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-met-prei-en-kabeljauw
... e prei in ringen en stoof 10 minuten in 50 g van de boter samen met de fijngesneden knoflook en de ui.Prak de aardappelen tot een puree met de opgewarmde room.Meng met de prei. Breng op smaak en hou warm.Breng in een pan 1 l water aan de kook met de wijn de laurier en de tijm.Stoom hierboven de stukken vis gedurende 5 minuten.Smelt de boter in een pannetje. Snijd de peterselie en voeg toe aan de gesmolten boter. Kruid met peper en zout.Serveer de puree met de vis en de botersaus. ...
Kalfskotelet met sjalotten en puree | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfskotelet-met-sjalotten-en-puree
... Kalfskotelet met sjalotten en puree - Bak de kalfskoteletten aan in boter nadat je ze gekruid hebt met PH pepermix en zout. Pel de sjalotten en snijd ze in zes. Voeg de sjalotten bij het vlees. Maak intussen puree van de gekoote aardappelen met boter en room. Kruid ...