Resultaten voor open mosselen
Bouillabaisse van mosselen en rode poon | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouillabaisse-van-mosselen-en-rode-poon
... Bouillabaisse van mosselen en rode poon - Haal de mosselen uit hun schelp en doe ze in een kom. Trek de baard los van de mosselen en doe de mosselen in een blender. Voeg hieraan ook de jus van de groenten toe. Zorg dat je nog enkele mosselen overhoudt om te dresseren. ...
Mosselen met Oude Geuze en mosterdroomsaus in papillot | VTM Koken
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/mosselen-met-oude-geuze-en-mosterdroomsaus-in-papillot
... Bereiding Was de selder. Spoel ook de mosselen zeer goed. Verwijder eventueel de slechte mosselen. Snij de venkel, selder en ui fijn. Stoof de ui in een klont boter. Voeg daarna de fijngesneden venkel en selder toe. Stoof kort aan. Kruid met peper en zout. Blus met ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/mosselen-met-vinaigrette
... sselen uitlekken. Warm een grote brede pan goed op.Doe de mosselen in de pan. Dit begint meteen te sissen.De mosselen zullen snel opengaan. Als ze opengaan, verdeel je 2/3de van de vinaigrette over de mosselen. Schud de pan op. Laat de mosselen nog 2 minuten verder garen zodat de mosselen open komen. Laat zeker niet langer dan 5 minuten totaal op het vuur staan.Zet de pan op tafel of doe de mosselen in een mooie schaal.Je kan de dressing bij op de mosselen lepelen of apart bij op tafel serveren. Geniet.Stap voor stap foto's Tips:Je kan ook Provençaalse kruiden gebruiken.Hou het vocht van de mosselen nadien zeker bij om een lekkere saus van te maken voor bij een stukje vis. Bereidingstijd:Deze lekkere gemarineerde mosselen zet je op 12 minuten op tafel.Naar nog meer hapjes Een recept van Prinsessenboontjes gepr ...
Spaanse mosselen met gedroogde ham en aïoli | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/spaanse-mosselen-met-gedroogde-ham-en-aioli
... Spaanse mosselen met gedroogde ham en aïoli - Kook de mosselen op klassieke wijze. Haal ze uit de schelp. Snijd de ham in reepjes en rol de mosselen erin. Steek ze op de stokjes. Gril ze. Aïoli: Pel, snijd en plet de look, zodat het een puree wordt. Voeg er een eigeel ...
Salade met gegratineerde mosselen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/salade-met-gegratineerde-mosselen
... Salade met gegratineerde mosselen - Kook de mosselen. Verwarm de oven voor op 200 ºC (eventueel met grillfunctie aan). Verwijder de dekselschelp van de mosselen. Snijd de mosselen los en laat ze in de onderste schelp liggen. Leg de mosselen op een bakplaat. Schep ...
Mosselen met knoflookkruimels - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mosselen-knoflookkruimels
... een kommetje en meng goed.Breng 375 ml water in een grote steelpan aan de kook; kook de mosselen met het deksel op de pan tot ze opengaan, schud de pan af en toe heen en weer. Verwijder de mosselen die niet opengaan.Breek de schelp open, gooi een helft weg. Maak de mosselen met een lepel los en leg ze terug in de schelp. Leg de schelpen naast elkaar op een groot bakblik.Bestrooi de mosselen met het broodkruimmengsel en besprenkel ze met olie. Plaats ze ongeveer 1 minuut onder een hete grill, of tot ze bruin zijn. KookboekHet recept 'Mosselen met knoflookkruimels' is afkomstig uit het kookboek... Feesthapjesdiverse auteursDit is precies wat we allemaal wel eens nodig hebben: een boe ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-mosselen
... laurierblad toe en dek af. Zet het vuur goed hoog en schud de mosselen om de twee minuutjes even om. Zodra de schelpen zich openen zijn ze klaar!Schep de mosselen uit de pot.Voeg de mosselen en het gesneden groen van de pijpajuin toe aan de aardappelbouillon. ...
Gegratineerde mosselen met kruidenolie
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/198/gegratineerde-mosselen-met-kruidenolie
... Gegratineerde mosselen met kruidenolie - Een heerlijk mosselgerechtje - Snij de selder in fijne boogjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng 6 el olijfolie met de tijmblaadjes, de selder en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Kook de mosselen met ...
Uit de keuken van Levine: Mosselen
http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/07/mosselen.html
... mosselen Met dank aan Gerrit Jan van Eetschrijven voor het recept aten wij vanavond heerlijke mosselen. In plaats van Grimbergen heb ik Westmalle dubbel gebruikt. Bij de mosselen aten we perfecte zelfgemaakte frieten (zie de link in het bericht van Gerrit Jan). Sausjes ...
Recept voor mosselen met witte wijn en peterselie | njam!
http://www.njam.tv/recepten/mosselen-met-witte-wijn-en-peterselie
... giet met wijn en breng aan de kook onder een deksel. serveren: Schud de mosselen even op. De mosselen zijn gaar als alle schelpen open zijn. Ingrediënten voor 4 personen 4 kgmosselen 2 uien, in halve maantjes 1 wortel, in half grove schijfjes 3 stengels groene selder, in stukjes 1 klontje boter 1/2 bosje platte peterselie, fijngehakt 3 blaadjes laurier 3 takjes verse tijm 1/2 tlkerriepoeder versgemalen peper 200 mlwitte wijn ...