Resultaten voor steranijs
Jeroen Meus - Fishcake met wortelsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishcake-met-wortelsalade
... l de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Breng ze aan de kook in een grote kookpot water met enkele blaadjes laurier, een steranijs, enkele takjes tijm en een gepelde teen knoflook. Snijd de vis in stukken. Leg ze bij de aardappelen en laat ze even meekoken. Kruid met peper en currypoeder. Schil de wortelen en snijd of rasp ze in dunne plakjes. Snijd of rasp de komkommer ook in dunne plakjes. Meng met de sjalotten en de wortelen. Snipper de koriander en doe hem bij de groenten. Sprenkel ...
Jeroen Meus - Tajine van zoete aardappel en wortel met yoghurt 'massala' - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tajine-van-zoete-aardappel-en-wortel-met-yoghurt-massala
... quo;massala’, wat letterlijk 'warme specerijenmengeling' betekent. In de mix: kruidnagel, laurier, peper, kardemom, steranijs, kaneel, rozenblaadjes en cayennepeper. - 0. Verwarm de groentebouillon. 1. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een tajine. 2. Pel de ui en snijd hem in grote stukken. Stoof in de olijfolie. 3. Pel en snipper de knoflook. Plet het teentje met een mes en doe het bij de uien. 4. Schil de wortelen en ...
Kipsalade met rijst - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/kipsalade/kipsalade-rijst
... obv 9 waarderingen HoofdgerechtGevogelteThais bevat per portie486 kcal Ingrediënten 600 g kipfilet 1 stengel citroengras 2 stuks steranijs 10 g verse gember, in plakjes 1 eetlepel pindaolie 1 ui, gesnipperd 200 g gemengde wilde en basmatirijst 300 g peulerwten, afgehaald 1 gele paprika, fijngesneden 150 g raapstelen 4 g verse koriander voor de namjimdressing 1 st ...
Recept voor Kruidige kerstboomcake | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/kruidige-kerstboomcake/
... g gemalen amandel Toevoegen 5 eieren Toevoegen 100 g vloeibare honing Toevoegen 140 g suiker Toevoegen 6 steranijs Toevoegen geglaceerde kersen Toevoegen 2 eetlepels poedersuiker Toevoegen Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 150° C (thermostand 5).Hak de gekristalliseerde gember, de gekonfijte sinaasappelschil en abrikozen.Smelt de chocolade en Solo samen au bain marie of in de microgolfoven.Meng de bloem, gist, cacaopoeder, piment en amandels. Breek de eieren in een andere grote kom. Voeg er de honing en suiker aan toe en klop ze met een elektrische mixer tot een luchtig geheel. Voeg er op het einde het gekonfijte fruit aan toe en roer een paar keer door het mengsel. Wrijf de kerstboomvorm in met een beetje Solo e ...
Gelakt spek met puree | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gelakt-spek-met-puree
... Bereiding Gril de dikke sneden Breydelspek. Kook de frambozenazijn, de honing, de kaneelstok, de steranijs, de peper, de korianderzaadjes, de jeneverbessen, de rozemarijn en het water tot een stroop. Schik de speklapjes in een ovenschotel en giet de stroop eroverheen. Plaats ...
Rode poon van de barbecue met sjalottencompote - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/bereidingswijze/barbecue/rode-poon-barbecue-sjalottencompote
... , in ringen 1 teentje knoflook, geperst 1 eetlepel bruine suiker 1 eetlepel witte wijn of sherry 1 eetlepel balsamicoazijn 1 hele steranijs Bereiden Begin met de sjalottencompote. Verhit de boter en olie in een hapjespan en fruit de sjalotjes en rode ui zonder dat ze kleuren. Voeg de rest van de ingrediënten toe en stoof zachtjes 15 minuten. Laat afkoelen en verwijder de steranijs. Spoel de vissen af met koud water en dep ze droog met keukenpapier. Snijd ze aan de buikzijde iets verder open en leg er takjes rozemarijn in. Bestrijk de vissen met olie en bestrooi ze met peper, zout en kerriepoeder. Snijd ze aan beide kanten 3 keer diagonaal in en steek er plakjes sinaasappel in. Leg de rode poon in een visklem op een hete ba ...
Steranijs panna cotta met mango saus - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/steranijs-panna-cotta-met-mango-saus/
... r toch lekker gerecht waar je heerlijk bij weg smelt door de verschillen die je hier in kunt verwerken. Zo is mijn favoriet een steranijs panna cotta met mango saus. Hierbij heb ik een recept waar we weer terug komen bij de temperaturen die zo belangrijk zijn in de keuken. Instructies Leg de gelatine in een bak koud water zodat de gelatine kan weken. Verwarm de melk naar een graad of 80 en doe er de anijs in. Laat dit een half uur trekken zodat de smaak van de anijs in de melk trek ...
Witloof met eend en mandarijn | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/witloof-met-eend-en-mandarijn
... et witte laagje) en dan de partjes eruit te snijden. Breng het sinaasappelsap aan de kook met de in twee gesneden vanille stok en steranijs. Snijd de witloof in de lengte door midden en laat garen in het sinaasappelmengsel. Haal de filets van de eend en haal het vlees van de beentjes. Maak ruitvormige inkepingen in het vet van de eend. Bak ze goudbruin aan de vetzijde met een klein beetje boter, kruid met Maaslands kruidenzout, draai om en laat nog gedurende 1 min bruin bakken. Haal uit de pan en ...
Maleise kipcurry - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/maleise-kipcurry
... 2 eetlepels plantaardige olie 2 theelepels currypoeder, of naar smaak 400 g kipfilet, in stukjes van 4 cm ½ kaneelstokje ½ steranijs 1 citroengrasstengel, geplet 165 ml kokosmelk uit blik 400 g stukjes tomaat uit blik 150 g bataat, geschild en in stukjes van 2 cm 50 g sperziebonen 2 theelepels palmsuiker 2 theelepels vissaus 2 theelepels limoensap 100 g grofkorrelige rijst limoenpartje, voor erbij voor de kruide ...
http://www.solo.be/nl/recepten/gelakte-kalkoen-met-luikse-siroop-en-romeinse-sla-gemarineerd-in-balsamicoazijn/
... nten - voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 15 cl porto Toevoegen 1 el Luikse siroop Toevoegen 2 stukjes steranijs Toevoegen 4 kalkoenfilets van 150 g/stuk Toevoegen 1 Romeinse sla Toevoegen 2 el balsamico-azijn Toevoegen Bereidingswijze Bereid de marinade voor de kalkoen. Doe hiervoor de Solo, de porto, de Luikse siroop en de steranijs in ee ...